品牌期待成名牌

“隨州香菇出口量大，但品牌優(yōu)勢(shì)沒(méi)有得到很好的發(fā)揮，同日本、韓國(guó)以及臺(tái)灣地區(qū)的同類產(chǎn)品相比，價(jià)格相差3倍以上!”一些香菇加工龍頭企業(yè)老總反映說(shuō)，我市香菇加工企業(yè)眾多，產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊，各企業(yè)紛紛推出自己的香菇品牌，無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)、相互壓價(jià)，降低了隨州香菇的整體競(jìng)爭(zhēng)力和影響力，少數(shù)企業(yè)存在為國(guó)外企業(yè)“貼牌”生產(chǎn)現(xiàn)象。

目前，隨州市已經(jīng)擁有13件中國(guó)馳名商標(biāo)，其中專汽產(chǎn)業(yè)集群已經(jīng)擁有馳名商標(biāo)7件，而香菇產(chǎn)業(yè)集群目前還沒(méi)有1件。“這與隨州‘中國(guó)香菇之鄉(xiāng)’的地位很不相稱!”香菇行業(yè)有關(guān)人士說(shuō)，隨州香菇不僅要?jiǎng)?chuàng)品牌，更要?jiǎng)?chuàng)國(guó)際名牌和中國(guó)馳名商標(biāo)。

提升品牌競(jìng)爭(zhēng)力

品牌是軟實(shí)力、競(jìng)爭(zhēng)力。“品牌要以品質(zhì)做保障，提升香菇品牌效益，首先要提升香菇品質(zhì)。”劉銀水說(shuō)。

目前，全市有10萬(wàn)農(nóng)戶、近30萬(wàn)人從事香菇種植，經(jīng)出入境檢驗(yàn)檢疫備案的食用菌標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地近30家，種植規(guī)模4000萬(wàn)袋(棒)左右，占全市總規(guī)模的13%，但大量是農(nóng)戶分散種植的香菇。由于農(nóng)民產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)意識(shí)缺乏，加上安全標(biāo)準(zhǔn)體系不完善，香菇產(chǎn)品存在質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)。劉銀水建議，健全和完善香菇質(zhì)量技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系，在全市推廣“工廠化制苞、農(nóng)戶分散種植”的新模式，實(shí)行“公司+基地+專業(yè)合作社+農(nóng)戶”種植模式，推進(jìn)香菇標(biāo)準(zhǔn)化種植，保證香菇良好品質(zhì)，提升香菇品牌價(jià)值。

目前，隨州香菇品牌眾多，但還沒(méi)有國(guó)內(nèi)外知名的大品牌。裕國(guó)菇業(yè)公司董事長(zhǎng)雷于國(guó)建議，政府應(yīng)加大對(duì)香菇產(chǎn)業(yè)的資源整合力度，打造一批龍頭企業(yè)，避免惡性競(jìng)爭(zhēng)。同時(shí)，要著力培育幾個(gè)知名的大品牌，或者叫響“隨州香菇”統(tǒng)一大品牌，提升隨州香菇的國(guó)際知名度和影響力。

好酒也怕巷子深。“企業(yè)在保證品質(zhì)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的基礎(chǔ)上要增強(qiáng)品牌意識(shí)，加大宣傳力度，增強(qiáng)品牌知名度、美譽(yù)度。”炎帝科技公司總經(jīng)理譚照生說(shuō)，各級(jí)政府應(yīng)扶持香菇產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)品牌，制定品牌培育計(jì)劃，特別是幫助龍頭企業(yè)進(jìn)行品牌策劃、包裝、營(yíng)銷、推廣，進(jìn)一步擴(kuò)大隨州香菇的國(guó)際影響力和品牌價(jià)值。