上下兩頭齊延伸

走進(jìn)炎帝科技公司二期車間，公司與華中農(nóng)業(yè)大學(xué)合作開發(fā)的利用廢棄菌渣生產(chǎn)生物有機肥項目已順利投產(chǎn)。在這里，工廠化生產(chǎn)香菇產(chǎn)生的大量廢棄的菌渣，被加工精制成生物有機肥料，實現(xiàn)了資源的循環(huán)利用。

炎帝科技公司總經(jīng)理譚照生介紹，該肥料可廣泛用于蔬菜、水果、茶葉等綠色農(nóng)產(chǎn)品種植，公司目前年產(chǎn)有機肥2萬噸，可實現(xiàn)產(chǎn)值2000多萬元，全部達(dá)產(chǎn)后可產(chǎn)有機肥5萬噸。

傳統(tǒng)食用菌生產(chǎn)需要消耗大量林木資源，炎帝科技公司從兩方面突破：一是栽培材料取材更為廣泛，工廠化生產(chǎn)香菇，大量使用闊葉林的枝椏以及農(nóng)戶廢棄的油糠、玉米芯、棉籽殼等農(nóng)副產(chǎn)品;另一方面，公司通過土地流轉(zhuǎn)的形式，在曾都區(qū)萬店等鄉(xiāng)鎮(zhèn)流轉(zhuǎn)山場10多萬畝種植君草，保證原材料供應(yīng)。

推進(jìn)食用菌高值高新產(chǎn)業(yè)化項目是延長產(chǎn)業(yè)鏈條、提升附加值的重要一環(huán)。2011年，炎帝科技公司與武漢大學(xué)教授張俐娜院士團隊合作，建立了隨縣第一個院士工作站，開展香菇葡聚糖等高值高新產(chǎn)品開發(fā)，產(chǎn)品市場前景廣闊，目前已成功中試生產(chǎn)。

由生產(chǎn)型向生產(chǎn)服務(wù)復(fù)合型延伸。劉銀水表示，公司將不斷完善生產(chǎn)工藝和標(biāo)準(zhǔn)，將“工廠集中制包、農(nóng)戶分散種植”這一模式在全國進(jìn)行“復(fù)制”，向全球進(jìn)行推廣，實現(xiàn)由“賣產(chǎn)品”到“賣技術(shù)、賣標(biāo)準(zhǔn)”的跨越。

六大板塊添活力

產(chǎn)業(yè)鏈條的長短，決定產(chǎn)品轉(zhuǎn)化增值的大小，是衡量一個產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展程度的重要參照條件。產(chǎn)業(yè)鏈條有多長，產(chǎn)業(yè)發(fā)展的空間就有多寬廣。

圍繞工廠化生產(chǎn)香菇的各要素環(huán)節(jié)，炎帝科技將整個產(chǎn)業(yè)鏈條進(jìn)行科學(xué)配置、細(xì)分，不斷拉長鏈條，形成了工廠化生產(chǎn)香菇、農(nóng)戶分散種植示范基地、香菇深加工、休閑觀光農(nóng)業(yè)、功能性產(chǎn)品保健品研發(fā)、循環(huán)有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)品研發(fā)6大板塊。

以農(nóng)戶分散種植為例，炎帝科技公司通過在柳林、萬店等鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立香菇周年化生產(chǎn)示范基地，配套水、電、溫控等設(shè)施，帶動其他龍頭企業(yè)投資興建類似基地，使“隨州香菇”在國內(nèi)外有質(zhì)量安全保證，為創(chuàng)立“隨州香菇”大品牌打好基礎(chǔ)。

在炎帝科技公司生產(chǎn)車間、柳林古城畈示范基地，標(biāo)準(zhǔn)化出菇架、食用菌加工機械等衍生產(chǎn)品，都是炎帝科技公司自主開發(fā)生產(chǎn)的。譚照生表示，在“工廠化生產(chǎn)”模式向全國推廣的過程中，這些自主研發(fā)的相關(guān)設(shè)備，都能轉(zhuǎn)化為企業(yè)的發(fā)展效益。

劉銀水介紹，公司將繼續(xù)在開展香菇深加工、延伸產(chǎn)業(yè)鏈條上做文章，在技術(shù)開發(fā)、研究中心、交易中心建設(shè)上爭取支持;開發(fā)香菇藥品、保健品和即食食品、休閑品，豐富產(chǎn)品類別;創(chuàng)新現(xiàn)代營銷模式，進(jìn)軍電子商務(wù)和食用菌期貨交易等，做大做強現(xiàn)有板塊，帶動隨州香菇產(chǎn)業(yè)大發(fā)展。