長寧縣位于四川盆地南緣，是典型的農(nóng)業(yè)縣。發(fā)展長裙竹蓀產(chǎn)業(yè)是該縣在強化生態(tài)優(yōu)勢和依托竹資源優(yōu)勢背景下發(fā)展的新興特色效益農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，是轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式，提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力，開發(fā)林下經(jīng)濟，發(fā)展長裙竹蓀促進當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民收入是最可行的舉措。長寧是中國竹子之鄉(xiāng)，竹子加工剩余竹渣種植竹蓀后直接還田，形成“竹子-竹渣-竹蓀-土壤有機質(zhì)-竹子(或農(nóng)作物)”循環(huán)模式。同時長寧縣在竹蓀產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中形成了竹蓀套種玉米、竹蓀套種大豆、林下竹蓀和竹蓀層架式栽培等多種高效立體生態(tài)循環(huán)模式種植，打造食用菌(長裙竹蓀)循環(huán)經(jīng)濟模式。2009年由長寧縣申報的《竹海長裙竹蓀產(chǎn)業(yè)化開發(fā)》項目已被省科技廳、省財政廳列入擴權(quán)強縣試點縣后的第一批科技項目予以立項，并正式行文下達(dá)。該項目是長寧縣承擔(dān)，進行創(chuàng)新性開發(fā)研究的省級重點科技支撐計劃項目。

四川長寧縣立體種植食用菌竹蓀

據(jù)了解，食用菌竹蓀，又名竹參，屬真菌門、擔(dān)子菌綱、鬼筆目、鬼筆科、竹蓀屬，是我國食用菌中名貴的山珍。“竹海長裙竹蓀”是將蜀南竹海的野生竹蓀馴化、培育的食用菌新品種，獲得了農(nóng)業(yè)部的農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證，多次在國際國內(nèi)獲獎。四川長寧縣食用菌竹蓀的立體種植，不僅促進了食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，同時也將提高長寧縣人民的經(jīng)濟水平。長寧縣把長裙竹蓀作為優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)，長寧縣委、縣政府把發(fā)展定位為：“中國長裙竹蓀之鄉(xiāng);川南綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地;竹蓀加工生產(chǎn)基地”。成功了申報四川省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基地強縣(竹蓀)和宜賓市糧經(jīng)復(fù)合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基地縣，打造了竹蓀有機生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟示范園區(qū)5000畝，全縣竹蓀種植面積常年保持在2萬畝，產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值達(dá)3億多元，并輻射帶動川滇黔周邊20多個區(qū)縣發(fā)展種植。長寧長裙竹蓀產(chǎn)業(yè)與福建棘托竹蓀、貴州紅托竹蓀呈三足立鼎之勢，單一品種總產(chǎn)量位居全國首位。2010年，成功注冊“竹海長裙竹蓀”商標(biāo)，2010年，該縣“竹海長裙竹蓀”獲得了農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證。長寧縣用幾年時間，抓一帶十，形成以科研、制種、種植、加工營銷為主的竹蓀產(chǎn)業(yè)鏈，產(chǎn)值達(dá)到5億元，成為長寧縣農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的高效特色產(chǎn)業(yè)。

特別是今年以來，長寧縣還十分注重提高科技對竹蓀產(chǎn)業(yè)發(fā)展的貢獻(xiàn)率，一方面成立竹蓀開發(fā)研究所，有針對性的開展竹蓀菌種“瓶改袋”、竹蓀層架式栽培、竹蓀連作障礙克服等產(chǎn)業(yè)技術(shù)鏈瓶頸改造;另一方面積極開展與科研院所、大專院校等多層次的科技聯(lián)姻活動，將科技成果轉(zhuǎn)換成農(nóng)民實用技術(shù)，形成直接面向市場的科技開發(fā)和技術(shù)創(chuàng)新體制?？h政府高度重視竹蓀產(chǎn)業(yè)發(fā)展，把農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新、扶貧開發(fā)、招商引資、質(zhì)量安全監(jiān)管、商標(biāo)注冊、重大項目規(guī)劃布局、資金爭取和農(nóng)村道路、水利基礎(chǔ)建設(shè)等多部門職能統(tǒng)籌到產(chǎn)業(yè)發(fā)展上來，集中力量支持竹蓀產(chǎn)業(yè)發(fā)展。縣財政從不同渠道籌措資金，加大對竹蓀標(biāo)準(zhǔn)化種植示范基地投入力度：在土地租金和優(yōu)良菌種等方面給予補貼，以“大基地+小業(yè)主”形式組織蓀農(nóng)進駐“竹蓀有機生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟示范園區(qū)”發(fā)展種植。 從良種繁育、科技服務(wù)、質(zhì)量安全監(jiān)督和市場品牌服務(wù)等方面完善產(chǎn)業(yè)配套體系。在良種繁育方面，成立長寧竹蓀開發(fā)研究所，開展竹蓀菌種質(zhì)資源收集，優(yōu)質(zhì)菌種篩選和菌種提純復(fù)壯等工作。同時通過標(biāo)準(zhǔn)化菌種場創(chuàng)建活動，建設(shè)了包含1家一級菌種場和10家三級菌種場的良種繁育體系，良種覆蓋率100%(自產(chǎn)自用除外)。同時，該縣還整合星火技術(shù)培訓(xùn)、新型農(nóng)民培訓(xùn)、綠色證書培訓(xùn)和職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)等項目，加大竹蓀實用技術(shù)推廣力度，建立健全科技管理體制和科研推廣服務(wù)體系，努力提高廣大蓀農(nóng)的科技水平，促進農(nóng)民返鄉(xiāng)種竹蓀創(chuàng)業(yè)。在科技服務(wù)體系方面，縣經(jīng)濟作物技術(shù)推廣站統(tǒng)籌全縣竹蓀技術(shù)推廣工作，與省農(nóng)科院、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、宜賓學(xué)院等科研院所均有合作關(guān)系。全縣建立了18個鄉(xiāng)(鎮(zhèn))農(nóng)技推廣服務(wù)站和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全服務(wù)站，46個村級農(nóng)技推廣服務(wù)點，有126名專業(yè)技術(shù)人員從事現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基地強縣工作;形成了“專家培訓(xùn)技術(shù)員，技術(shù)員指導(dǎo)蓀農(nóng)”的層級公益技術(shù)推廣體系。在質(zhì)量安全監(jiān)督體系方面，建立了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督與檢測站1個，示范區(qū)農(nóng)戶建立了投入品和田間生產(chǎn)記錄檔案，定期抽檢，實行了基地準(zhǔn)出和產(chǎn)品可追溯制度，從過程控制和結(jié)果檢驗兩個環(huán)節(jié)嚴(yán)把竹蓀質(zhì)量安全。成功申報了農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護認(rèn)證、竹蓀蛋有機轉(zhuǎn)換食品認(rèn)證和綠色食品原料基地縣。在市場品牌體系建設(shè)方面，充分發(fā)揮市場的引領(lǐng)作用，引導(dǎo)竹蓀產(chǎn)業(yè)外向持續(xù)發(fā)展。多次接受中央電視臺、臺灣八大電視臺、上海電視臺等主流媒體宣傳報道，竹海長裙竹蓀已遠(yuǎn)銷重慶、西安、貴陽、上海、北京等地。

2014年8月，根據(jù)長寧縣人民政府申請，經(jīng)四川省食用菌協(xié)會推薦，中國食用菌協(xié)會于2014年3月底對相關(guān)情況進行了實地考察，并于8月21日召開了專家評審會議。專家組一致認(rèn)為，長寧縣具有生產(chǎn)長裙竹蓀的傳統(tǒng)，生產(chǎn)規(guī)模位居全國前列，已經(jīng)形成了從良種繁育、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)到產(chǎn)品加工的完整產(chǎn)業(yè)鏈，并摸索出多種高效立體生態(tài)循環(huán)的栽培模式，獲得了較好的經(jīng)濟、社會和生態(tài)效益。長寧縣長裙竹蓀在產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)、產(chǎn)業(yè)技術(shù)、品牌建設(shè)以及市場占有率等方面均位居全國前列，符合中國食用菌協(xié)會《關(guān)于授予全國食用菌基地榮譽稱號的管理辦法》的相關(guān)規(guī)定。經(jīng)中國食用菌協(xié)會研究并經(jīng)公示無異議，授予長寧縣 “中國長裙竹蓀之鄉(xiāng)”稱號;并于9月下旬在陜西楊凌舉辦中國國際食用菌烹飪大賽中正式授牌。授牌后的長寧縣竹蓀產(chǎn)業(yè)升級為國家產(chǎn)業(yè)，長寧縣把長裙竹蓀產(chǎn)業(yè)將推向全國、乃至全世界。

今年長寧縣竹蓀種植面積還保持在2萬畝以上，示范帶動周邊近20個區(qū)縣發(fā)展種植面積近5萬畝。全縣竹蓀總產(chǎn)量1000噸(干品)以上，單一竹蓀品種總產(chǎn)量位居全國第一，產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值超過3億元，初步形成“企業(yè)+專業(yè)合作社+專業(yè)大戶”的產(chǎn)業(yè)化運行機制，粗略估計全縣竹蓀種植專業(yè)大戶500戶以上，營銷大戶30戶以上。普通農(nóng)戶通過土地租用、基地務(wù)工等形式參與產(chǎn)業(yè)發(fā)展，粗略估計帶動農(nóng)戶2萬戶，戶均增收3000元以上。產(chǎn)品每年出口日本、東南亞、香港和臺灣等國家地區(qū)100噸左右，出口值近0.5億元。長寧縣竹蓀產(chǎn)業(yè)正成為農(nóng)民增收致富和出口創(chuàng)匯的重要產(chǎn)業(yè)。

四川長寧縣竹林下種植食用菌竹蓀