近年來(lái)，康縣把發(fā)展特色農(nóng)業(yè)作為促進(jìn)農(nóng)民增收的著力點(diǎn)，立足生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟(jì)，擴(kuò)大食用菌袋料栽培規(guī)模，全力做強(qiáng)食用菌產(chǎn)業(yè)。目前，全縣各類(lèi)食(藥)用菌年產(chǎn)量達(dá)到1000噸，總產(chǎn)值達(dá)1.03億元。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，全縣18個(gè)適宜食用菌栽培鄉(xiāng)鎮(zhèn)中，已有2萬(wàn)戶8萬(wàn)人從事黑木耳、香菇、天麻、平菇、猴頭等食用菌栽培，袋料栽培超過(guò)100萬(wàn)袋。擁有各類(lèi)食用菌生產(chǎn)加工廠15家，注冊(cè)食用菌商品商標(biāo)15個(gè)，商品條碼45個(gè)，申報(bào)專利11項(xiàng)。“康縣黑木耳”在首屆“中國(guó)絲綢之路節(jié)”科技成果展示交易會(huì)上榮獲金獎(jiǎng)，并被命名為“全國(guó)黑木耳之鄉(xiāng)”。