棗陽(yáng)市2014年食用菌標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)建項(xiàng)目由棗陽(yáng)市海盛食用菌種植專(zhuān)業(yè)合作社組織實(shí)施,在環(huán)城辦事處二郎村創(chuàng)建食用菌標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)建基地2000畝。按照湖北省2014年菜果茶標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)建項(xiàng)目實(shí)施指導(dǎo)意見(jiàn),我市食用菌標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)建工作穩(wěn)步推進(jìn),并取得初步成效。
一是強(qiáng)化技術(shù)服務(wù),執(zhí)行技術(shù)規(guī)程。為提高食用菌質(zhì)量和效益,市農(nóng)業(yè)局指定蔬菜中心作為本項(xiàng)目的技術(shù)服務(wù)牽頭單位,負(fù)責(zé)上下聯(lián)系、指導(dǎo)生產(chǎn)。同時(shí),組織植保、土肥、農(nóng)業(yè)環(huán)保、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢等部門(mén)的技術(shù)人員多次到基地開(kāi)展技術(shù)培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),制訂了無(wú)公害香菇生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程、無(wú)公害杏鮑菇生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程、無(wú)公害海鮮菇生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程,已集中培訓(xùn)菜農(nóng)2場(chǎng)次,累計(jì)200余人次,發(fā)放技術(shù)資料和規(guī)程2000余份,菇農(nóng)種植食用菌水平得到明顯提高。
二是積極籌措資金,扶持園區(qū)建設(shè)。按照該項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容,合作社多方籌措資金100萬(wàn)元,用于擴(kuò)建廠房4000平米,
完善田間簡(jiǎn)易水肥一體化滴灌、微噴灌管網(wǎng)鋪設(shè)和面積達(dá)400平方米的農(nóng)產(chǎn)品預(yù)冷倉(cāng)儲(chǔ)工程。使食用菌生產(chǎn)條件得到明顯改善。
三是加強(qiáng)質(zhì)量監(jiān)管,確保產(chǎn)品安全。合作社建立了監(jiān)管、園地環(huán)境管理制度、生產(chǎn)檔案記錄制度、產(chǎn)品檢測(cè)與準(zhǔn)出制度及
質(zhì)量追溯制度,實(shí)行專(zhuān)人管理。定期開(kāi)展產(chǎn)品抽檢、送檢,確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。通過(guò)監(jiān)管,菇農(nóng)質(zhì)量安全意識(shí)得到明顯增強(qiáng)。