“要是按一袋香菇8到10元的純利潤(rùn)來(lái)算,估計(jì)今年我這100萬(wàn)袋香菇能賺800萬(wàn)到1000萬(wàn)元。”當(dāng)問(wèn)及今年香菇收入怎么樣時(shí),在西峽縣重陽(yáng)鎮(zhèn)云臺(tái)村的香菇大棚里,種植戶李保倉(cāng)指著大棚里一排排香菇這樣對(duì)記者說(shuō)。
今年是李保倉(cāng)種植香菇的第5個(gè)年頭了。1998年,像其他村民一樣,李保倉(cāng)也在自家地里種植香菇,但是規(guī)模很小,只有兩三千袋,僅夠養(yǎng)家糊口。當(dāng)他看到電視上許多農(nóng)民靠種植賺錢的報(bào)道,心想自己為什么不能靠種香菇賺錢呢?說(shuō)干就干,李保倉(cāng)在研究市場(chǎng)時(shí),發(fā)現(xiàn)在西峽很少人種植夏菇,而夏菇出菇期在每年的6~10月份,正值炎熱夏季,是各種食用菌種植的淡季,鮮夏菇的供應(yīng)常常出現(xiàn)斷檔。因而當(dāng)?shù)氐脑S多香菇加工企業(yè),都因缺乏原材料而不得不在夏季停產(chǎn)。鮮夏菇的價(jià)格比旺季時(shí)的冬菇價(jià)格高3~5倍,所以,種植夏菇很有發(fā)展?jié)摿Α?/div>
但是,李保倉(cāng)原來(lái)種的都是冬菇,對(duì)于夏菇種植技術(shù)一無(wú)所知。恰逢鎮(zhèn)政府大力鼓勵(lì)村民種植反季節(jié)香菇,并多次組織干部群眾到陜西、福建、湖北等地考察學(xué)習(xí)。李保倉(cāng)搭上了政府的這趟“順風(fēng)車”,學(xué)會(huì)夏菇種植技術(shù),開(kāi)展了林下夏菇種植模式。
2009年冬天,他開(kāi)始著手籌備夏菇種植。但是事情并沒(méi)有想象的那么順利,由于缺乏管理經(jīng)驗(yàn),夏季溫度高,很多菇袋都爛掉了,第一年李保倉(cāng)就虧了十五六萬(wàn)元。這個(gè)數(shù)字也許對(duì)于有些人不算太大,但對(duì)于一個(gè)普通的農(nóng)民家庭,就難以承受了,再加上第一年香菇大棚基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)等一次性投資很大,又有貸款壓力,他一度有了放棄的念頭。鎮(zhèn)政府得知情況后,幫他協(xié)調(diào)了15萬(wàn)元貸款,發(fā)展了20萬(wàn)袋夏菇。“要不是鎮(zhèn)上幫我貸款解了燃眉之急,我都沒(méi)辦法再干下去了。”李保倉(cāng)回憶說(shuō)。
在汲取了第一年失敗的教訓(xùn)后,李保倉(cāng)用心鉆研香菇種植和管理技術(shù),在第二年基本上就實(shí)現(xiàn)了收支持平,并有微利,他的夏菇種植開(kāi)始步入了快車道。第三年,他和本村的5家村民,租了村邊一片閑置的200畝楊樹(shù)林,開(kāi)始了聯(lián)合種植,集中管理。在茂密的楊樹(shù)林里,一排排菌棒整齊地排列在地上,平均每畝能種植1萬(wàn)袋。在現(xiàn)有的150萬(wàn)袋香菇中,李保倉(cāng)擁有100萬(wàn)袋,其他幾家共有50萬(wàn)袋。在每年的香菇銷售季節(jié),李保倉(cāng)負(fù)責(zé)集中收購(gòu),再把香菇賣出去,在銷路上為其他種植戶解除了后顧之憂。“原來(lái)那個(gè)20噸的保鮮庫(kù)已經(jīng)不夠用了,今年,我打算再建一個(gè)保鮮庫(kù)。”李保倉(cāng)對(duì)未來(lái)充滿了信心。
李保倉(cāng)靠著勤勞和智慧,走上了致富路,也成為重陽(yáng)鎮(zhèn)種植香菇的示范專業(yè)戶。
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