近日，萊蕪市食用菌養(yǎng)殖戶在蘑菇養(yǎng)殖過程中遇到了許多技術(shù)難題，為提高廣大食用菌農(nóng)戶的栽培管理水平，市科技局通過舉辦市民業(yè)校的方式，專門邀請青島農(nóng)業(yè)大學生命科學院副教授、中國菌物學會會員、山東省食用菌協(xié)會理事田雪梅為120名食用菌養(yǎng)殖戶講授了食用菌養(yǎng)殖技術(shù)，走進農(nóng)家“蘑菇大棚”現(xiàn)場給蘑菇診斷，解決了養(yǎng)殖戶的技術(shù)難題，受到了養(yǎng)殖戶的歡迎。

　　9月25日一大早，萊蕪農(nóng)高區(qū)嬴匯食用菌有限公司的會議室里就熙熙攘攘坐滿了人，原來這里即將舉辦由市科技局組織的市民業(yè)校食用菌技術(shù)培訓班。“大學的專家要來給咱們講課了！”許多一早在田間地頭忙活的食用菌養(yǎng)殖戶聽說有教授來傳授技術(shù)，都紛紛放下手頭的農(nóng)活，趕到嬴匯食用菌公司取經(jīng)，來晚一點坐不下的就站著聽。

　　上午九點半，來自青島農(nóng)業(yè)大學生命科學院副教授、中國菌物學會會員、山東省食用菌協(xié)會理事田雪梅開始為現(xiàn)場的食用菌養(yǎng)殖戶講授食用菌養(yǎng)殖技術(shù)。培訓班上，田教授的講解深入淺出，用樸實的語言給養(yǎng)殖戶們講了一次生動的技術(shù)培訓課，養(yǎng)殖戶們都聽得很仔細，很多人用還帶著泥巴的手仔仔細細地記下每個要點，記不下來的，就用手機錄下來，生怕漏了內(nèi)容。

　　“田教授，您來得太及時了，趕緊給俺家的蘑菇看看，到底得了啥病，蘑菇上出現(xiàn)了大量的黃色斑塊，還有臭味，眼看就要絕產(chǎn)了?？砂寻橙胰思眽牧耍盍诉@幾個月就白辛苦了。”培訓班剛結(jié)束，來自楊莊鎮(zhèn)大橋溝村的平菇養(yǎng)殖戶亓法東拿著長病的剛出菇的菌包，急切地向剛剛講完課的田教授咨詢。

　　“你這是典型的平菇黃腐病，主要是由于你出菇的場所沒有做好防護措施造成的，現(xiàn)在只有抓緊時間進行補救了。菌斑凈就是專治平菇黃腐病的，用菌斑凈直噴菇體或料面。一般病情噴灑1遍即可，病情較重時連噴2-3遍即愈。另外，用2%漂白粉對棚內(nèi)走道、墻壁、棚外四周噴灑1次，并用多菌靈加農(nóng)用鏈霉素按1：500噴灑料面，每天1-2次，連噴4天可控制病情蔓延。”田教授向亓法東進行了詳細解答。

　　“俺家的蘑菇長病了，正愁著怎么辦才好呢，趕緊和專家問問，治治病，好挽回點損失，這次請專家來講課真是太及時了。”原來，亓法東今年養(yǎng)殖平菇菌包2萬斤，最近剛出菇就發(fā)生了病害，病害面積達60%，面臨著減產(chǎn)一半以上的局面。“平時不長病，好的平菇大約每公斤4元，可現(xiàn)在長病的平菇每公斤還不到1元也沒人愿意要。如果病情不能得到很好的控制，投入的幾萬元成本就要付之東流了，連本錢也保不住。”

　　取到真經(jīng)的亓法東決定回家后按照田教授的方法，及時采取補救措施。“真感謝田教授，感謝科技部門組織了這次講課，為我挽回了損失。養(yǎng)殖蘑菇也是技術(shù)活，像俺以前那樣只憑老經(jīng)驗還真不行，俺要繼續(xù)加強技術(shù)學習，希望以后有更多的專家來指導我們養(yǎng)殖蘑菇。”亓法東連續(xù)幾天皺著的眉頭終于舒展開了。

　　據(jù)了解，此次食用菌技術(shù)培訓班只是市科技局組織的市民業(yè)校培訓班的內(nèi)容之一。市科技局將圍繞萊蕪農(nóng)業(yè)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，陸續(xù)在生姜、萊蕪豬、特色蔬菜等方面開展技術(shù)培訓，為農(nóng)民致富搭建起科技服務(wù)新平臺。