為保護(hù)嵐皋縣森林資源和生態(tài)環(huán)境，嵐皋縣千層農(nóng)業(yè)食用菌園區(qū)從大專院校聘請(qǐng)技術(shù)專家，積極開展生產(chǎn)技術(shù)研究，改進(jìn)工藝流程，拓寬食用菌生產(chǎn)原料。充分利用該縣得天獨(dú)厚的自然條件和特色優(yōu)勢(shì)，把建設(shè)特色產(chǎn)業(yè)園區(qū)作為提高經(jīng)濟(jì)效益，帶動(dòng)農(nóng)民增收的重要措施來抓。

　　該縣常年種植玉米14萬畝，有大量的玉米芯和秸稈廢棄物，千層農(nóng)業(yè)食用菌園區(qū)通過與農(nóng)戶簽訂玉米芯、秸稈收購協(xié)議，從過去以櫟樹等木材為主要原料種植香菇，現(xiàn)在全部改為利用粉碎后的玉米芯、秸稈，再添加適量的玉米面、棉籽殼、豆粕來種植杏鮑菇。同時(shí)，該園區(qū)還大力發(fā)展循環(huán)利用模式生產(chǎn)食用菌，常年利用種植杏鮑菇后的廢棄料，再添加適量的新鮮棉籽皮及輔料種植平菇、榆黃菇，不僅產(chǎn)量沒有降低，反而大大降低了生產(chǎn)成本。工廠化周年生產(chǎn)種植杏鮑菇60萬袋，僅廢棄料就達(dá)270噸，按60%的利用率計(jì)算，每年可回收利用162噸。其次，栽培后的培養(yǎng)基通過堆肥發(fā)酵，將其生產(chǎn)為生物有機(jī)肥，不僅不會(huì)污染生態(tài)環(huán)境，還免費(fèi)為種植農(nóng)戶提供了無污染的綠色肥料。從而園區(qū)與農(nóng)戶之間互利多贏、循環(huán)發(fā)展，將其“變廢為寶”，使我縣農(nóng)業(yè)資源得到充分利用，食用菌產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

　　據(jù)悉，該園區(qū)今年預(yù)計(jì)生產(chǎn)杏鮑菇216噸、平菇135噸、榆黃菇54噸。