丁應(yīng)華表示,未來(lái)香菇工廠化栽培技術(shù)的推廣難度會(huì)很大,如何進(jìn)一步壓縮栽培周期、降低能耗、釋放人工勞動(dòng)力等都是在接下來(lái)的實(shí)施過(guò)程中需要不斷創(chuàng)新和完善的課題。但他認(rèn)為香菇工廠化、智能化的生產(chǎn)既保證了市場(chǎng)的需求,又保證了產(chǎn)品質(zhì)量,真正迎合了時(shí)代的發(fā)展需要,中國(guó)的香菇工廠化生產(chǎn)是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)。
談到關(guān)于香菇工廠化、智能化、周年化、塑料促溫大棚大規(guī)模發(fā)展種植的方向,丁應(yīng)華認(rèn)為應(yīng)該將栽培技術(shù)和銷售、深加工結(jié)合,特別是鮮香菇帽提煉香菇多糖成品是國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)十分暢銷的產(chǎn)品,每公斤香菇多糖產(chǎn)品銷售價(jià)格420-450元,而100公斤鮮香菇提取6.9公斤香菇多糖產(chǎn)品。而菇桿也可以提煉香菇味的調(diào)味品。提煉后的廢棄物和菌渣可以生物肥料。
談到關(guān)于香菇工廠化、智能化、周年化、塑料促溫大棚大規(guī)模發(fā)展種植的方向,丁應(yīng)華認(rèn)為應(yīng)該將栽培技術(shù)和銷售、深加工結(jié)合,特別是鮮香菇帽提煉香菇多糖成品是國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)十分暢銷的產(chǎn)品,每公斤香菇多糖產(chǎn)品銷售價(jià)格420-450元,而100公斤鮮香菇提取6.9公斤香菇多糖產(chǎn)品。而菇桿也可以提煉香菇味的調(diào)味品。提煉后的廢棄物和菌渣可以生物肥料。