香菇工廠化生產(chǎn)模式在我國正風(fēng)生水起，漸成食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展新趨勢。香菇工廠化生產(chǎn)模式需要專門的、不同于傳統(tǒng)栽培的新品種作為技術(shù)支撐。為了滿足這一產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院食用菌研究所育種室通過近兩年的選育工作，篩選獲得了“滬香F2”和“滬香F3”兩株適合于工廠化生產(chǎn)的香菇新品種。
7月29日，課題組召開了香菇工廠化生產(chǎn)模式適用品種示范現(xiàn)場會，邀請有關(guān)專家對育成的新品種“滬香F2”和“滬香F3”進行了現(xiàn)場考評。與會專家考察了香菇工廠化栽培現(xiàn)場，聽取了課題組的選育報告。經(jīng)討論，專家一致認為這兩個品種可以滿足香菇工廠化生產(chǎn)模式的工藝要求，建議申報上海市農(nóng)作物品種認定。
