近期,全國各地出現(xiàn)了多起市民食用野生蘑菇中毒的事件,而在微博、微信等平臺上,關(guān)于毒蘑菇的信息也被大批量轉(zhuǎn)載、評論。毒蘑菇事件離大家遠嗎?到底應(yīng)該怎樣進行預(yù)防?昨天記者特意趕到海鹽縣人民醫(yī)院了解情況。
一個小蘑菇可能就致命
“最近一段時間,我院已經(jīng)陸陸續(xù)續(xù)收治了5名因誤食毒蘑菇而中毒的患者。”縣人民醫(yī)院的張美琴主任介紹,盛夏時節(jié)雷暴雨天氣比較多,特別是今年陰雨天氣較往年多,潮濕的天氣最適合蘑菇生長,市民若不注意很容易因誤食毒蘑菇而中毒。
前不久,83歲的蔣大爺和孫子就中了毒蘑菇的招。8月23日,蔣大爺在鄉(xiāng)間散步時發(fā)現(xiàn)了地上有不少剛剛生長出來的蘑菇,白白嫩嫩的,看上去和平時吃的沒多大區(qū)別,就摘了一把回去做菜吃。沒想到,剛吃過飯不久,蔣大爺就和孫子出現(xiàn)了嘔吐、腹瀉等身體不適的癥狀,工作回來的兒子蔣國良見狀趕緊將爺孫倆送進了醫(yī)院。
“其實前幾年我爸爸也會去地里摘一些野生蘑菇,一直也沒出現(xiàn)什么問題,大家也沒在意,但是沒想到會出現(xiàn)這么危險的狀況。”蔣國良想到當(dāng)時回家看到父親和兒子的樣子,仍然心有余悸,“兩人都嚴重脫水,連續(xù)掛了24小時的鹽水才慢慢緩過來,這次是真的讓我們得了教訓(xùn),以后一定要長個心眼。”
毒蘑菇在中國的種類很多,分布也廣泛。“有些患者往往采摘的并不全是毒蘑菇,可能只是中間夾了一兩個,但是有些毒蘑菇的毒性非常強,一個小蘑菇就可能致命。”張美琴說,今年醫(yī)院一名患者就因為誤食毒蘑菇經(jīng)搶救無效死亡。
萬一誤食務(wù)必馬上就診
張美琴告訴記者,誤食毒蘑菇中毒的事件往年也時有發(fā)生。“我們在了解中毒過程的時候也發(fā)現(xiàn),患者都是平時經(jīng)常在采摘野生蘑菇吃的人,他們認為以前吃過或者別人吃過,就覺得這些蘑菇都沒有毒,警惕心不強。”但事實上,因為許多毒蘑菇和食用菇外形非常相似,僅僅靠一雙肉眼是很難分辨的,有時候連專家也需要借助顯微鏡等工具才能準(zhǔn)確辨別。
同時,最近在網(wǎng)上也流傳著不少關(guān)于如何辨別毒蘑菇的所謂方法,例如只有鮮艷的蘑菇有毒,普通顏色的沒毒;生蛆、生蟲的蘑菇?jīng)]毒;長在清潔地方的蘑菇?jīng)]有毒等。記者也專門咨詢了醫(yī)生,得知這些所謂的判斷方法雖然有一定道理的,但并不能將此作為依據(jù),不能拿生命去冒險,所以,如果要避免毒蘑菇中毒事件的發(fā)生,最有效的方法就是不要自行采摘野生菌類食用,也不要隨意購買來歷不明的菌類。
此外醫(yī)生提醒,目前針對毒蘑菇中毒并沒有特效的解毒劑,如果市民不小心誤食毒蘑菇,請第一時間到醫(yī)院就診。