因?yàn)楹炗喠擞唵魏贤?，我們種出來(lái)的姬松茸，不用拿到市場(chǎng)上去賣，買家直接上門收購(gòu)，我們只要采好，過(guò)秤后就能直接拿到現(xiàn)錢。”沙河鄉(xiāng)陳家寨村姬松茸種植戶陳志平高興地告訴筆者。

　　據(jù)種植大戶陳紅林介紹，種植戶們每年的3月份播撒菌種，6月份開(kāi)始采摘，采摘周期一直持續(xù)到10月份，一個(gè)種植大棚一個(gè)月能采二至三次，一次平均能采500多公斤，收購(gòu)商以每公斤8元的保護(hù)價(jià)格收購(gòu)，一個(gè)大棚的毛收入近1萬(wàn)元。

　　陳紅林還給筆者算了一筆賬，按照每個(gè)大棚月平均毛收入1萬(wàn)元計(jì)算，他家的五個(gè)種植大棚月毛收入近5萬(wàn)元；在5個(gè)月的采摘周期中，陳紅林家每年在家門口就有20多萬(wàn)元的收入。陳家寨村目前有姬松茸種植大棚19個(gè)，每年姬松茸的種植能給群眾帶來(lái)130多萬(wàn)的可觀收入。

　　沙河鄉(xiāng)一直以來(lái)都特別重視農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整及招商引資工作，通過(guò)出臺(tái)各種優(yōu)惠政策來(lái)吸引外商、企業(yè)入住發(fā)展。在陳家寨村負(fù)責(zé)姬松茸大棚搭建、種植技術(shù)、收購(gòu)等一條龍服務(wù)的創(chuàng)新公司負(fù)責(zé)人陳總告訴筆者：“公司從搭建大棚開(kāi)始，就選派技術(shù)人員對(duì)種植戶進(jìn)行指導(dǎo)，無(wú)償為種植戶提供菌種，并在管護(hù)中進(jìn)行一對(duì)一的指導(dǎo)培訓(xùn)，采摘期間公司實(shí)行保護(hù)價(jià)收購(gòu)，給種植戶吃了“定心丸”。”公司還在陳家寨村新建了一個(gè)姬松茸加工廠，在第一時(shí)間進(jìn)行清洗和烘烤，然后把干產(chǎn)品運(yùn)往北京、上海、廣東等大城市銷售，很受消費(fèi)者青睞。

　　姬松茸，原產(chǎn)巴西、秘魯。具杏仁香味，口感脆嫩。姬松茸菌蓋嫩，菌柄脆，口感極好，味純鮮香，食用價(jià)值頗高。新鮮子實(shí)體富含水分，干品富含粗蛋白、可溶性糖類、粗纖維、脂肪等，蛋白質(zhì)組成中包括18種氨基酸，還含有多種維生素和麥角甾醇。其所含甘露聚糖對(duì)抑制腫瘤、醫(yī)療痔瘺、增強(qiáng)精力、防治心血管病等都有療效。