新華網(wǎng)昆明10月10日電（記者李懷巖　周雷）云南省國(guó)際商會(huì)松茸分會(huì)10日透露，該商會(huì)將于10月18日至20日在香港邀請(qǐng)百余家著名餐飲業(yè)代表、經(jīng)銷商及香港媒體共同品嘗來(lái)自云南的生態(tài)綠色食品――松茸及其他珍貴野生菌。

云南省國(guó)際商會(huì)松茸分會(huì)秘書長(zhǎng)黃小戈說(shuō)，松茸商會(huì)擬通過(guò)在香港舉行的“品嘗會(huì)”，向香港同胞普及云南野生菌，特別是松茸的產(chǎn)品知識(shí)，為下一步云南松茸相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)入香港市場(chǎng)做準(zhǔn)備，并借此機(jī)會(huì)加強(qiáng)云南與香港餐飲商會(huì)的合作，以尋求更多的合作商機(jī)。

位于中國(guó)西南邊陲的云南省境內(nèi)山川壯麗，峽谷縱橫，特殊的自然地理環(huán)境，為對(duì)環(huán)境要求嚴(yán)苛的松茸及其他野生菌提供了生長(zhǎng)條件。云南省從2002年至2005年的4年間共出口松茸4000多噸，松茸出口量占內(nèi)地出口總量的三分之二以上。

據(jù)悉，富含蛋白質(zhì)、脂肪和多種氨基酸的松茸，不僅具有強(qiáng)身、益腸胃、止痛、理氣化痰作用，還有很強(qiáng)的抗癌和抗輻射功效。然而，松茸僅分布在云南、四川、西藏和東北的小范圍區(qū)域內(nèi)，主要生長(zhǎng)于海拔1600米到3200米的松林或櫟樹林下。由于松茸生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)環(huán)境條件要求十分嚴(yán)格，使得松茸目前仍無(wú)法被人工栽培，只能依靠野外自然生長(zhǎng)，加之功效奇特，因而身價(jià)頗高。