要求各級(jí)各相關(guān)部門(mén)進(jìn)一步加強(qiáng)預(yù)防誤食野生菌中毒工作,有效防止誤食野生菌中毒死亡事件的發(fā)生,確保人民群眾身體健康和生命安全。
通知要求各縣(區(qū))食安委、市食安委各有關(guān)成員部門(mén)要在各類(lèi)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)集市、村寨、學(xué)校、主要交通要道張貼和發(fā)放宣傳資料,大力宣傳野生菌的識(shí)別、食用、中毒癥狀、自救及送診等常識(shí),通過(guò)政府網(wǎng)站及電信、移動(dòng)、聯(lián)通等通訊部門(mén)發(fā)布預(yù)警信息提醒人民群眾慎買(mǎi)、慎賣(mài)、慎采、慎食野生菌。提醒廣大群眾對(duì)不認(rèn)識(shí)、不熟悉的野生菌,不采摘、購(gòu)買(mǎi)、加工食用和拿到市場(chǎng)上出售。學(xué)校、單位、職工食堂、婚喪嫁娶和會(huì)議等涉及集體用餐的,嚴(yán)禁加工食用野生菌。同時(shí)要求各級(jí)各有關(guān)部門(mén)要進(jìn)一步建立健全值班報(bào)告制度,暢通信息渠道,加強(qiáng)信息溝通,做好處置重大食品安全事故的應(yīng)急準(zhǔn)備工作。