廣西新聞網-廣西日報宜州訊（記者韋煥良通訊員韋明權）宜州市下崗職工覃應萍自籌資金，在洛西鎮(zhèn)辦起了全國第一家桑桿食用菌生產基地，使形成“桑－蠶－繭－肥”循環(huán)經濟的桑樹，又形成“桑桿－育菌－肥料”的新的產業(yè)環(huán)鏈，使桑樹全身變寶，身價倍增。8月3日，洛西鎮(zhèn)黨委書記覃澤勤興奮地告訴記者：如果宜州市所有的桑桿都能用于這一項目生產，那一年可給全市的農民增收4．8億元，前途無量??！
覃應萍原在糧所工作，下崗后立志自謀生路干一番事業(yè)，先后辦了磚廠、種中草藥黃梔子、搞糧食加工，生意紅紅火火。然而，她并不滿足于這些小打小鬧的傳統(tǒng)種養(yǎng)加工。在廣西科學院和當地政府的鼓勵支持下，她瞄準宜州市是全國最大的桑蠶生產基地，組建了“宜州市福和農副產品加工有限責任公司”，利用桑農丟棄的桑桿進行粉碎加工后培育食用菌，于2005年9月在洛西鎮(zhèn)原糧所動工興建生產基地，邊建設邊進行試產，現(xiàn)第一期工程已投資40萬元，建成了月生產近2萬個菌筒。這個基地從開始籌建就很重視科技含量，廣西科學院專派兩名工程師作技術指導，聘用了具有6名相關專業(yè)大專以上的院校畢業(yè)生，現(xiàn)有職工36人。從選擇桑桿、粉碎加工、培育菌種等，都根據菌種專家的建議采取相應的措施，管理十分科學。
盛夏時節(jié)，記者到這個基地采訪時，看到這個占地4000多平方米生產基地已初具規(guī)模。董事長覃應萍興致勃勃地介紹：“生產食用菌是以收回蠶農的桑桿作原料，粉碎加工后培育成菌筒，給群眾帶回家中護理產菌，然后公司收購群眾的食用菌，收菌后剩下的菌筒是無公害生物有機肥，可以用作施肥改良土壤。同時每畝桑桿僅用來加工培育平菇、木耳，年可收入2000元，這是在新農村建設中扶持農民早日富起來的造福群眾的公司＋農戶＋基地的循環(huán)經濟?！痹摴灸壳吧a的平菇、木耳、榆黃蘑等產品供不應求，遠銷北京、河南、湖南等地，而以外形高貴典雅、色澤鮮亮、營養(yǎng)豐富，作為重點生產的榆黃蘑頗受客戶青睞，并成為今年6月北京“廣西文化舟”贈品。該公司因產品供不應求，目前僅接受來自湖南、河南、廣東等地客戶定購榆黃蘑20多萬元。(韋煥良 韋明權)
