“我家這1萬盤‘黃傘’菇，今年已出了三茬，一年收入1萬多元沒問題?！?月2日，林西縣官地鎮(zhèn)大發(fā)村劉喜民和妻子一邊采摘著大棚里黃燦燦的香菇，一邊高興地說。目前，林西縣食用菌種植戶已發(fā)展到1010多戶，完成食用菌銷售450萬盤（袋），總收入達到2293萬元，種菇農(nóng)民人均收入都在1萬元以上。

自2003年以來，林西縣委、縣政府把食用菌生產(chǎn)作為優(yōu)勢、特色產(chǎn)業(yè)來抓，經(jīng)過幾年的不懈努力，增收效果十分明顯。為了保護廣大種菇農(nóng)民的經(jīng)濟利益，提高菌種質(zhì)量，保障食用菌生產(chǎn)安全，切實改變?nèi)h菌種多、亂、雜的現(xiàn)狀，縣農(nóng)業(yè)部門在大井鎮(zhèn)和五十家子鎮(zhèn)建立了兩家食用菌菌種生產(chǎn)培育中心，培育出了適合本地氣候和資源條件的食用菌新品種，并進行大規(guī)模栽培。同時要求經(jīng)紀人必須與農(nóng)戶簽訂菌種質(zhì)量合同、技術服務合同、產(chǎn)品銷售合同，并實行服務卡制度，及時為農(nóng)戶提供跟蹤服務。在食用菌產(chǎn)品銷售上與出口商或廠家直接對接，減少產(chǎn)品銷售的中間環(huán)節(jié)，使農(nóng)戶得到更多的實惠，極大地調(diào)動了全縣農(nóng)民發(fā)展食用菌生產(chǎn)的積極性。為了擴大食用菌生產(chǎn)規(guī)模，今年，這個縣又根據(jù)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的實際，建立了以北部鄉(xiāng)鎮(zhèn)為主的滑子菇生產(chǎn)基地，以中南部鄉(xiāng)鎮(zhèn)為主的草腐生產(chǎn)基地，并建立了“龍頭+基地+農(nóng)戶”、“中介組織+農(nóng)戶”等多種生產(chǎn)模式，著力打造食用菌生產(chǎn)樣板基地，重點扶持龍頭企業(yè)和典型示范戶，實行食用菌設施生產(chǎn)一條龍服務。同時縣里加強了科技培訓和科技服務力度，為每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)配備2名專業(yè)技術人員，為農(nóng)戶提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務。由于全縣在發(fā)展食用菌生產(chǎn)上采取了技術服務“傾斜”政策，及時地解決了菇農(nóng)在生產(chǎn)中遇到的各種問題，有效地促進了全縣食用菌生產(chǎn)的發(fā)展。目前，全縣已完成食用菌450萬盤（袋），總收入達到2293萬元，預計到年末，全縣食用菌栽培可達到500萬盤（袋）。 （文／楊睿賡　何桂茹　趙洪波）