位于廣西-東盟經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)民涵農(nóng)場內(nèi)的南寧市最大現(xiàn)代化食用菌項目6月份投產(chǎn)，項目建設(shè)總規(guī)模150畝，工廠化種植杏鮑菇，年產(chǎn)鮮菇2萬多噸，產(chǎn)值近兩億元。食用菌味道鮮美，營養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、氨基酸維生素和礦物質(zhì)，素有“功能食品”、“保健食品”、“綠色食品”之稱。國際市場對食用菌的生產(chǎn)需求量有增無減，國內(nèi)消費量以每年10%以上的速度增長。

　　廣西—東盟經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)農(nóng)林水利局局長周權(quán)榮在視查廣西綠霖食用菌科技有限公司時指出，該公司在開發(fā)區(qū)已經(jīng)購買20多畝生產(chǎn)深加工用地，不僅生產(chǎn)新鮮農(nóng)產(chǎn)品還可以工業(yè)深加工，今后深加工投入（生產(chǎn)），可以提升廣西—東盟經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)農(nóng)產(chǎn)品加工的品質(zhì)和產(chǎn)量。