大海鄉(xiāng)立足于海拔3000多米的實(shí)際，因地制宜，種植珍稀低溫食用菌。僅綠蔭塘村80余戶村民就建成食用菌大棚90多個(gè)，每個(gè)大棚年獲利1.5萬(wàn)元,每年純收入達(dá)130多萬(wàn)元。

綠蔭塘村地處3150米的高海拔山區(qū)，歷來(lái)只能種植洋芋、蕎子、燕麥等低產(chǎn)出、低收入作物，農(nóng)民生活十分困難。該村在各級(jí)黨委、政府及職能部門的關(guān)心幫助下，根據(jù)“一鄉(xiāng)一業(yè)，一村一品”的發(fā)展要求，針對(duì)特殊的氣候條件，因地制宜，變冷涼劣勢(shì)為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì),于2003年與曲靖新意公司合作進(jìn)行低溫食用菌種植試驗(yàn)喜獲成功。經(jīng)過市場(chǎng)分析調(diào)查,食用菌以美味可口,高蛋白、低脂肪，富含多種維生素和氨基酸，可增進(jìn)人體健康，防治疾病而著稱，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值,而杏鮑菇、白靈菇、金針菇等珍稀食用菇最適宜在海拔3000米左右的地區(qū)生長(zhǎng),每年5至10月，是生產(chǎn)反季節(jié)實(shí)用菌的黃金時(shí)期。由于人煙稀少，大海鄉(xiāng)的食用菌具有無(wú)污染、綠色環(huán)保、能夠提高人體免疫力等優(yōu)勢(shì)，倍受消費(fèi)者青睞。此外，本地剩余勞動(dòng)力相對(duì)較多，且由于得到了實(shí)惠，群眾種植食用菌積極性高。

為把低溫蘑菇產(chǎn)業(yè)做強(qiáng)做大，該鄉(xiāng)一是成立低溫蘑菇種植協(xié)會(huì)，與外地客商協(xié)議建菌包生產(chǎn)基地及簽訂生產(chǎn)訂單。二是聘請(qǐng)專業(yè)技術(shù)人員負(fù)責(zé)指導(dǎo)、培訓(xùn)菇農(nóng)種植技術(shù)，利用特殊的氣候條件大力發(fā)展反季蘑菇，力求實(shí)現(xiàn)“人無(wú)我有，人有我優(yōu)”的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。三是積極培養(yǎng)能人大戶，用他們的經(jīng)驗(yàn)、資金、行動(dòng)帶動(dòng)大批農(nóng)戶發(fā)展低溫蘑菇種植。四是積極為菇農(nóng)爭(zhēng)取各級(jí)扶持，加大小額信貸和其他扶貧資金的扶持力度，為菇農(nóng)發(fā)展壯大低溫蘑菇種植提供資金保證。五是實(shí)行民主討論，做到“科學(xué)決策，運(yùn)作規(guī)范，利益共享，風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)”。

在有關(guān)部門大力支持和大海村民的不懈努力下，綠蔭塘村已建成食用菌大棚90多個(gè)，并形成向周邊的二道平、魯納箐等村輻射種植的格局，全鄉(xiāng)待建、在建的大棚100個(gè)，投入小額信貸資金130萬(wàn)元，產(chǎn)業(yè)扶貧資金10.6萬(wàn)元，整村推進(jìn)資金19萬(wàn)元。低溫蘑菇種植以百靈菇、杏鮑菇、金針菇、雞腿菇、大球蓋、猴頭菇6個(gè)品種為主。綠蔭塘村四組村民師金德一人建蓋了3個(gè)大棚，每個(gè)大棚占地 50平方米，平均每天3個(gè)大棚至少可采菌130公斤，每公斤最低價(jià)格13元。每個(gè)大棚有菌包5000余個(gè)，扣除成本，每個(gè)菌包每年可凈賺1元，每個(gè)大棚可凈賺5000元。由于防治病蟲害的技術(shù)過硬，加之精心呵護(hù)，師金德管理的菌包僅有100多個(gè)報(bào)廢，出產(chǎn)率超過99%。師金德還負(fù)責(zé)對(duì)其它12個(gè)大棚低溫蘑菇種植的技術(shù)輔導(dǎo)，每月僅收取1000余元的輔導(dǎo)費(fèi)。

低溫蘑菇種植使大海鄉(xiāng)村民乘上了致富快車。經(jīng)過兩年來(lái)的發(fā)展，大海鄉(xiāng)的低溫蘑菇種植已初見成效，年收入156萬(wàn)元，其中百靈菇30萬(wàn)元，杏鮑菇67.2萬(wàn)元，金針菇43.2萬(wàn)元，雞腿菇9萬(wàn)元，大球蓋1.84萬(wàn)元，猴頭菇4.8萬(wàn)元?？鄢黜?xiàng)成本費(fèi)，種菌戶人均年收入可達(dá)6800余元。村民張志民欣喜地說(shuō)，“感謝黨委政府幫助我們找到了一條致富路?，F(xiàn)在娃娃讀書的費(fèi)用不愁了，每年還有點(diǎn)節(jié)余?！编?nbsp; 輝/文（完）