7月24日，將樂縣菌草靈芝生物工程有限公司的工人，頂著烈日在人工種植的象草地里采收栽培靈芝的備料象草?？h食用菌站專家肖勝剛告訴記者，菌農(nóng)種植栽培食用菌備料用的象草就有近千畝，如今該縣食用菌種植已基本實現(xiàn)原料人工化。

將樂是全國食用菌生產(chǎn)先進縣，上世紀80年代開始大規(guī)模發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)。可食用菌傳統(tǒng)的原料是木材，而樹木生長周期長，大規(guī)模發(fā)展菌業(yè)致使森林遭到破壞。這個縣積極探尋發(fā)展新路子，和福建農(nóng)林大學等高等院校聯(lián)姻，成功引進利用象草、五節(jié)芒、稻草、芒萁骨等栽培菌草技術。在保護森林生態(tài)工作的基礎上，通過人工林地種植及木字號企業(yè)下腳料的廢物利用，大力發(fā)展食用菌生產(chǎn)。

歐美楊是一個速生樹種，造后3-5年每畝就可產(chǎn)材積8-10個立方米，可栽培香菇6000-8000袋，生物學效率達85%%?？h里積極引導農(nóng)戶，充分利用旱地、灘涂地，人工栽培食用菌備料用的歐美楊等樹木。在農(nóng)林部門的引導下，群眾掀起造林熱潮，先后建立歐美楊、松樹、杉樹等工業(yè)、農(nóng)業(yè)原料林基地16萬余畝、毛竹原料林基地3萬畝?？h農(nóng)業(yè)部門加大科技攻關力度，積極研發(fā)并利用工業(yè)下腳料杉木屑、松樹屑、竹屑等培育杏鮑菇、滑菇、香菇等食用菌。6月中旬，該縣在全省首家利用杉木屑下腳料試種成功玉木耳新品種，填補了我省高溫季節(jié)玉木耳培育種植的空白。

據(jù)了解，按全縣最保守的食用菌種植畝數(shù)6000畝計算，實行食用菌栽培原料人工化后，每年至少可以節(jié)約用材2萬多立方米，相當于每年少砍伐3000畝自然林山場。