易菇網(wǎng)訊：6月6日，從吉林省2014年第一期食品安全科普論壇暨食品安全新標準解讀大型研討會上獲悉，《食品中致病菌限量》(GB 29921-2013)、《食品中農藥最大殘留限量》(GB2763-2014)兩項新標準即將頒布實施。其中作為我國食品監(jiān)管法律體系中唯一的農藥殘留強制性國家標準《食品中農藥最大殘留限量》將于8月1日起正式實施。該標準規(guī)定了387種農藥在284種(類)食品中3650項限量指標，包含了食用菌在內的12大類作物或產品，也基本覆蓋了常用農藥品種。

　　據(jù)吉林省食品藥品監(jiān)督管理局督查指導處處長李金波介紹，這兩項新強制性國標的實施，對食品生產加工企業(yè)和食品安全監(jiān)管部門提出了更高更嚴的要求。企業(yè)和監(jiān)管部門都要嚴格執(zhí)行新標準，全面規(guī)范食品生產加工秩序，提升全省食品安全水平。據(jù)了解，2014年吉林省將開展食品安全宣傳月，在隨后的一個月內，吉林省食品藥品安全委員會及各成員單位將圍繞“尚德守法 提升食品安全治理能力”的主題，集中開展一系列食品安全主題宣傳活動。通過宣傳守法經營，進一步推進食品行業(yè)社會公德建設，弘揚尚德守法的行業(yè)風氣;通過強化監(jiān)管執(zhí)法意識，全面推動全省各級食品安全監(jiān)管部門破除體制、機制弊端，有效提升監(jiān)管能力;通過普及食品安全常識，積極拓展外部聯(lián)動和社會監(jiān)督途徑，營造全社會參與食品安全協(xié)同共治的良好氛圍。