易菇網(wǎng)訊：近年來，重慶市黔江區(qū)蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，目前優(yōu)質(zhì)桑園達到10萬畝，每年桑園秋季休眠到次年春蠶前是桑園的閑置期，為了延長桑園產(chǎn)業(yè)鏈，黔江區(qū)開展了桑下養(yǎng)殖、桑下種植、桑枝育菇等“桑+X”綜合利用模式，提升了桑園的綜合效益。目前，桑園的大球蓋菇進入了采摘期，桑枝食用菌的生產(chǎn)，不僅延長了桑產(chǎn)業(yè)鏈，而且變廢為寶，實現(xiàn)了農(nóng)作物資源的循環(huán)發(fā)展。2011年，黔江區(qū)率領(lǐng)當?shù)氐酿B(yǎng)蠶大戶考察桑菌種植模式，并組織有關(guān)技術(shù)專家為桑枝食用菌種植戶進行指導(dǎo)，桑枝通過粉碎機碎細，加入谷糠殼等材料攪拌在一起，經(jīng)過一段時間的發(fā)酵，然后將發(fā)酵好的材料堆放在桑樹下，將大球蓋菇菌種均勻撒在上面，蓋上稻草，等待蘑菇的生長即可。

　　黔江區(qū)農(nóng)綜辦農(nóng)藝師、區(qū)農(nóng)學(xué)會會員陳瓊介紹，2013年，桑枝大球蓋菇種植基地作為為重慶市綜合開發(fā)辦產(chǎn)業(yè)化財政補助項目，總投資98萬元建設(shè)修建鋼架大棚、冷凍庫、培菌室、加工房及庫房、蓄水池等設(shè)施建設(shè)，并購置了蠶桑枝條粉碎機、烘干機等設(shè)備，新建200畝桑枝大球蓋菇種植基地，桑枝育菇架起了黔江區(qū)村民增收的橋梁。