易菇網(wǎng)訊：每年到了廢料出棚的時(shí)候，平湖市當(dāng)湖街道黃家浜村的碧祥菌種種植園需要花錢請(qǐng)勞力，大約4萬平方尺的菌棚需要8到10名工作人員，按每天工作八小時(shí)算，大約需要一個(gè)星期才能完成蘑菇廢料出棚的程序。隨著人工費(fèi)的上漲，而且“挑灰”人群的老齡化，廢料出棚成為食用菌種植大戶頭疼的事情。碧祥菌種種植園為了解決廢料出棚工序難題，引進(jìn)了“出灰機(jī)”，通過傳輸帶從棚內(nèi)向外傳輸食用菌廢料，偌大的菌種種植園的流水線上只需要4名工作人員，僅僅20分鐘即可裝滿6噸位的拖拉機(jī)，使用“機(jī)器換人”，工作效率整整提高了70%，引進(jìn)的機(jī)器價(jià)格與原來的普通勞力價(jià)格相當(dāng)。
　　蘑菇廢料出棚工序“機(jī)器換人”的模式是由年近六旬的當(dāng)湖街道曹兌港社區(qū)居民沈勝發(fā)設(shè)計(jì)制作，他一直從事工程工作，2013年與當(dāng)?shù)氐姆N植戶交流中，沈勝發(fā)萌發(fā)了用機(jī)器占據(jù)“出灰”市場(chǎng)的想法，從圖紙?jiān)O(shè)計(jì)到材質(zhì)選擇，再到現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐，經(jīng)過四個(gè)月的時(shí)間后“出灰機(jī)”設(shè)備成型。目前，沈勝發(fā)制作了80臺(tái)“出灰機(jī)”，當(dāng)?shù)氐牟簧倌⒐椒N植大戶紛紛向他訂制“出灰機(jī)”，初步估計(jì)還有500萬平方尺面積的蘑菇棚需要“機(jī)器換人”。