汪宗斌介紹,香菇適宜在15至25攝氏度的溫度下生長,大棚都裝上了水簾和中央空調,一年四季可以出產,他們每天向武漢的超市運送15至20噸鮮菇,每公斤最高可以賣到16元左右。
公司同時也是一家香菇生產合作社,已網羅了1500多家農戶。從公司買菌棒、將自家香菇賣給公司、在廠里打工,農戶的選擇余地很大。采菇旺季,每天需要上百人,也都是附近的農民。
去年,公司產值超過7000萬元,今年可望過億,“龍頭起來了,有了實力,便可以在品質品牌上實現突破。”縣農業(yè)局副局長李先龍講,開發(fā)高溫、中溫、低溫香菇產品,解決“燒袋”問題,以前都是香菇生產中的難題,目前大自然公司都解決了。為了更好保護生態(tài),公司正嘗試用秸稈取代木材。
旅游公司也趁勢把游客請進了大棚,讓外地人體味采菇的新鮮感受。
遠安是“中國香菇之鄉(xiāng)”,全國食用菌標準化示范區(qū)。2013年,全縣種植香菇1.3億袋,出產10萬噸,產值6億元。農民人均從香菇種植中增收4300元,占農民人均純收入的四成多。