周新偉坦言，做此項技術(shù)研究，沒有現(xiàn)成資料可參考，都得靠自己一點一滴去摸索。“用廢棉渣生料開放式栽培平菇試驗初獲成功，填補(bǔ)了新和生料栽培平菇空白。”
　　“不需要用棉籽殼栽培平菇而改用新材料，栽培成本低、易操作，多出一種栽培模式。”看到周新偉開發(fā)出新的平菇栽培模式，來自河南的平菇種植大戶、依其艾日克鄉(xiāng)食用菌生產(chǎn)專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人周清偉不禁對他豎起了大拇指。“打算在自己設(shè)施大棚先劃出一塊區(qū)域進(jìn)行試種，有效果再擴(kuò)大規(guī)模。”周清偉一臉欣喜說道。
　　周新偉告訴記者，用廢棉渣作為平菇栽培新材料，讓廢物得到有效利用，節(jié)省了材料成本。同時，不需要生產(chǎn)設(shè)備，降低了平菇栽培門檻，易學(xué)易掌握，最終實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)援疆目的。“現(xiàn)在還只是‘萬里長征第一步’，接下來將擴(kuò)大試驗規(guī)模，進(jìn)一步觀察，逐步向農(nóng)戶推廣，實現(xiàn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民‘家門口’就業(yè)。”
　　一把鐵鍬、一個塑料桶、一包菌種、一團(tuán)廢棉渣，就可以栽培平菇，省成本、簡便易操作。“此栽培模式值得借鑒。綜合考慮平菇栽培成本、產(chǎn)品質(zhì)量、銷售渠道等一系列因素后，時機(jī)一成熟，將向全縣平菇栽培農(nóng)戶推廣。”看了周新偉花了兩個月心血栽培出來的“新平菇”，新和縣農(nóng)業(yè)局副局長鄧紅梅說。