易菇網(wǎng)訊：隨著“一葷一素一菇”的飲食觀逐漸常見于市民的餐桌，那在幾千年前，有關(guān)蘑菇的歷史是怎樣呢？追溯蘑菇的歷史，世界上發(fā)現(xiàn)的蘑菇化石十分罕見，世界上發(fā)現(xiàn)的最古老的蘑菇化石大約距今1億年前。據(jù)最新消息，南京地質(zhì)與古生物研究所專家發(fā)現(xiàn)兩個(gè)距今1.25億年的巨須隱翅蟲化石，而它們只吃蘑菇，專家因此推測(cè)，早在1.25億年前就有蘑菇，而蘑菇的歷史因此可以再向前推進(jìn)2500萬年。該成果近期發(fā)現(xiàn)在著名昆蟲學(xué)雜志Systematic Entomology上。
　　這兩個(gè)巨須隱翅蟲化石是被南京地質(zhì)與古生物研究所的蔡晨陽博士研究生和黃迪穎研究員在內(nèi)蒙和遼寧發(fā)現(xiàn)。經(jīng)過電子顯微鏡的掃描觀察，專家判斷這種種類屬于還未發(fā)現(xiàn)過的隱翅蟲新屬種。其中一種隱翅蟲被稱為巨大原巨須隱翅蟲，因其體長約2厘米，比現(xiàn)生的隱翅蟲體形大三分之一。另一只隱翅蟲非常小，只有7毫米至8毫米，被命名為奇異白堊巨須隱翅蟲。
　　令人驚喜的是，隱翅蟲的發(fā)現(xiàn)卻無意間挖掘到蘑菇的歷史，兩種隱翅蟲均只有唯一的食譜，即蘑菇等菌類植物。專家們推斷，在1.25億年前的早白堊世時(shí)期，已經(jīng)有高等的菌類，并且已經(jīng)分化為蘑菇等多個(gè)品種。