易菇網(wǎng)訊:食用菌產業(yè)生產產值高、收益好,商洛市商州區(qū)食用菌產業(yè)迅速發(fā)展成為了商州區(qū)農民增收致富的新型支柱產業(yè)。目前,商州區(qū)新建了4個規(guī)?;秤镁?,引進了3條食用菌自動化生產線,推動商州區(qū)的食用菌生產逐步走向規(guī)模化,標準化、工廠化生產的道路。當?shù)卣畬τ谔厣秤镁a業(yè)也給予了極大的支持,食用菌產業(yè)享受商州區(qū)設施蔬菜產業(yè)優(yōu)惠政策及2013年的食用菌示范縣項目的支持,同時商州區(qū)產業(yè)中心通過多種渠道加強宣傳培訓力度,加強商州區(qū)菇農的種植技術,保障商州區(qū)的食用菌產業(yè)健康、可持續(xù)發(fā)展。
目前,商洛市食用菌栽培種類主要是木耳、香菇、平菇三大類,占食用菌總栽培規(guī)模的90%以上,其他珍稀菌類栽培規(guī)模尚微。隨著人民對珍稀菌類的需求日益增加,商洛市大力發(fā)展白靈菇、杏鮑菇、草菇、雙孢菇、茶樹菇、姬菇、金針菇等珍稀菌類,力求形成商洛市食用菌品種多元化共同發(fā)展的格局。食用菌具有“不與糧爭地,不與人爭食”的特征,蘑菇的栽培基質可利用當?shù)氐霓r林廢棄資源,如農作物秸稈、桑枝、板栗枝、蘋果枝及林木修剪枝和菌糠,實現(xiàn)了多級開發(fā)多級利用,加大了對適用品種、基質配方、栽培技術研究攻關的力度,保護了林木資源的同時也發(fā)展了食用菌生態(tài)循環(huán)產業(yè)。
2013年,商州區(qū)食用菌生產1260袋,預計2014年預增100多萬袋,可實現(xiàn)產值近1.4億元,純收入可達7000萬元以上。下一步,商州區(qū)將持續(xù)拓展食用菌行業(yè)市場,大力培育生產、加工、營銷的龍頭企業(yè),依托專業(yè)合作社或龍頭企業(yè),建設專業(yè)化的菌包生產線,采取“工廠式菌包專業(yè)化生產+農戶分散出菇管理”的生產方式組織生產,實現(xiàn)統(tǒng)一原料采購、統(tǒng)一優(yōu)良菌種、統(tǒng)一菌包制作、統(tǒng)一接種、統(tǒng)一技術指導、統(tǒng)一技術標準、統(tǒng)一產品回收,實現(xiàn)商州區(qū)的食用菌產業(yè)升級提檔。
目前,商洛市食用菌栽培種類主要是木耳、香菇、平菇三大類,占食用菌總栽培規(guī)模的90%以上,其他珍稀菌類栽培規(guī)模尚微。隨著人民對珍稀菌類的需求日益增加,商洛市大力發(fā)展白靈菇、杏鮑菇、草菇、雙孢菇、茶樹菇、姬菇、金針菇等珍稀菌類,力求形成商洛市食用菌品種多元化共同發(fā)展的格局。食用菌具有“不與糧爭地,不與人爭食”的特征,蘑菇的栽培基質可利用當?shù)氐霓r林廢棄資源,如農作物秸稈、桑枝、板栗枝、蘋果枝及林木修剪枝和菌糠,實現(xiàn)了多級開發(fā)多級利用,加大了對適用品種、基質配方、栽培技術研究攻關的力度,保護了林木資源的同時也發(fā)展了食用菌生態(tài)循環(huán)產業(yè)。
2013年,商州區(qū)食用菌生產1260袋,預計2014年預增100多萬袋,可實現(xiàn)產值近1.4億元,純收入可達7000萬元以上。下一步,商州區(qū)將持續(xù)拓展食用菌行業(yè)市場,大力培育生產、加工、營銷的龍頭企業(yè),依托專業(yè)合作社或龍頭企業(yè),建設專業(yè)化的菌包生產線,采取“工廠式菌包專業(yè)化生產+農戶分散出菇管理”的生產方式組織生產,實現(xiàn)統(tǒng)一原料采購、統(tǒng)一優(yōu)良菌種、統(tǒng)一菌包制作、統(tǒng)一接種、統(tǒng)一技術指導、統(tǒng)一技術標準、統(tǒng)一產品回收,實現(xiàn)商州區(qū)的食用菌產業(yè)升級提檔。