找到載體發(fā)揮功效
“靈芝盆景,消費(fèi)者不買(mǎi)賬,單賣(mài)靈芝,賣(mài)不起價(jià),那就用它來(lái)做其他的東西!”翟志開(kāi)始尋找產(chǎn)品定位的問(wèn)題。為了“賭上”這一把,他不僅把自家房子抵押了出去,還勸說(shuō)弟弟、妹妹和一個(gè)朋友一起入伙,總共籌得400多萬(wàn)元。
單獨(dú)食用靈芝,味道很苦,如何給靈芝找一個(gè)載體,既發(fā)揮其食療養(yǎng)生的功效,又易于被大眾所接受?做了大量的走訪和調(diào)查,翟志瞄上了農(nóng)村常見(jiàn)的土雞。2010年4月,翟志承包150畝地,從農(nóng)村買(mǎi)來(lái)了600只純種土雞,喂養(yǎng)自己特制的 “靈芝飼料”——將靈芝粉碎加工后,按照比例調(diào)配加入豆粕(3619, 20.00, 0.56%)、玉米(2368, 0.00, 0.00%)特制而成。
農(nóng)村土雞喂養(yǎng)靈芝飼料,再加上180天的野外散養(yǎng)……翟志的新產(chǎn)品靈芝雞誕生了。“有嚼勁、雞味濃、口感好。”吃過(guò)靈芝雞的人都對(duì)其贊不絕口。
緊接著,翟志將遂寧市安居區(qū)磨溪鎮(zhèn)一間廢棄多年的工廠重新裝修成了一家靈芝主題假日酒店,“從客人到酒店開(kāi)始,第一杯水就是靈芝茶,酒店里的每一道菜,也都要有靈芝的元素。”翟志說(shuō),以靈芝雞為招牌產(chǎn)品,將靈芝融入餐飲的每一道菜里,酒店創(chuàng)新推出了“靈芝宴”系列。
為把靈芝、養(yǎng)雞、酒店幾個(gè)項(xiàng)目貫穿融合,翟志還注冊(cè)了商標(biāo)品牌“斗城農(nóng)夫”,統(tǒng)領(lǐng)這個(gè)一體化的產(chǎn)業(yè)鏈。這一次翟志的嘗試終于得到了大眾的認(rèn)可。