易菇網(wǎng)訊：食用菌栽培，最怕遇到的就是病蟲防治問題，求其問題根源其實(shí)也是一個(gè)預(yù)防的問題，在食用菌整個(gè)生產(chǎn)過程中，始終堅(jiān)持“預(yù)防為主”的原則，對(duì)于每個(gè)生產(chǎn)者而言都是十分有必要。在食用菌生產(chǎn)中，要不斷強(qiáng)化“環(huán)境”觀念，生產(chǎn)環(huán)境如果變差，諸如污染菌袋、帶病菇體以及栽培廢料的隨丟亂棄，使之成為新的“病源基地”，造成病害頻發(fā)，并伴發(fā)交叉感染，將導(dǎo)致持續(xù)生產(chǎn)的難度變大，所以改善菇棚“環(huán)境”，就要在基地內(nèi)做好強(qiáng)化消毒殺菌的措施。目前我國(guó)還沒有一套對(duì)食用菌消殺藥品的管理機(jī)制，今年農(nóng)業(yè)部可能對(duì)農(nóng)業(yè)中小作物藥品擴(kuò)大審批范圍。

　　日前，江蘇省食用菌協(xié)會(huì)專家委員會(huì)專家、江蘇大學(xué)副教授、易菇網(wǎng)副理事長(zhǎng)、中華國(guó)際食藥用菌工廠化服務(wù)聯(lián)盟專家、山西大學(xué)食用菌菌糠生產(chǎn)生物有機(jī)肥項(xiàng)目總顧問劉國(guó)祥在“2014全國(guó)食用菌生態(tài)化技術(shù)研討會(huì)暨食用菌休閑觀光產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇”期間舉行的易菇大講堂中透露：現(xiàn)國(guó)家衛(wèi)生部批準(zhǔn)文號(hào)在食用菌病蟲害防治中應(yīng)用的產(chǎn)品包括二氯異氰尿酸鈉、三氯異氰尿酸、二氧化氯、氯溴異氰尿酸。國(guó)家農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)文號(hào)在食用菌病蟲害防治中應(yīng)用的產(chǎn)品有百菌清、咪鮮胺、異丙威。

　　在對(duì)食用菌消殺藥品的生產(chǎn)和消殺藥品的使用也應(yīng)引起企業(yè)和使用者的重視，最近使用者因真菌感染、錯(cuò)誤操作導(dǎo)致中毒身亡時(shí)有發(fā)生，使用者一定要嚴(yán)格按照操作標(biāo)準(zhǔn)來執(zhí)行，在殺菌劑與殺蟲劑及營(yíng)養(yǎng)物同時(shí)使用時(shí)要注意安全，殺菌劑和殺蟲劑及營(yíng)養(yǎng)物哪些能混用，哪些可分開用，使用者需要嚴(yán)格閱讀說明書再使用，往往放在一起所產(chǎn)生的化學(xué)反應(yīng)可能對(duì)菌絲生長(zhǎng)和人身安全產(chǎn)生一定的影響。劉國(guó)祥指出危害人體健康殘留較重的消殺藥品有硫磺、甲醛、磷化鋁等。在藥品生產(chǎn)中一定要原料和產(chǎn)品分開保管，在陰涼通風(fēng)環(huán)境下保管，避免產(chǎn)品在溫度升高后引起自燃。