祥云縣著力打造全國(guó)最大的野生菌加工出口基地,培植起了加工營(yíng)銷(xiāo)帶動(dòng)作用大、示范作用好的一批龍頭企業(yè),使野生食用菌加工營(yíng)銷(xiāo)呈現(xiàn)出長(zhǎng)盛不衰的發(fā)展態(tài)勢(shì),每年野生菌加工業(yè)產(chǎn)值逾10億元,帶動(dòng)了縣域經(jīng)濟(jì)社會(huì)的快速發(fā)展。
祥云縣森林面積達(dá)9.23萬(wàn)公頃,森林覆蓋率達(dá)65.7%,為野生食用菌生長(zhǎng)創(chuàng)造了良好的條件。該縣依托交通區(qū)位、自然資源和本地充裕的勞動(dòng)力的優(yōu)勢(shì),按照打造綠色經(jīng)濟(jì)的理念,大力發(fā)展以野生食用菌為主的農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè),把野生菌產(chǎn)業(yè)作為最具地域特色、最有競(jìng)爭(zhēng)力的縣域重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)之一來(lái)培育。同時(shí),通過(guò)“規(guī)范采收、市場(chǎng)建設(shè)、培植龍頭企業(yè)”等措施,大力發(fā)展野生食用菌生產(chǎn)、加工和銷(xiāo)售的生產(chǎn)企業(yè),一批野生食用菌加工龍頭企業(yè)不斷發(fā)展壯大,形成了規(guī)?;?jīng)營(yíng)、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展、市場(chǎng)化營(yíng)銷(xiāo)。同時(shí),該縣還積極引導(dǎo)企業(yè)開(kāi)發(fā)適銷(xiāo)對(duì)路產(chǎn)品,拓展國(guó)際綠色產(chǎn)業(yè)市場(chǎng),樹(shù)立野生菌知名品牌,促進(jìn)了區(qū)域產(chǎn)品交易市場(chǎng)的健康、有序發(fā)展。2013年,全縣加工出口野生食用菌1.12萬(wàn)噸,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值11.75億元,直接出口創(chuàng)匯1161萬(wàn)美元,綜合產(chǎn)銷(xiāo)率達(dá)92.12%,形成了企業(yè)做大、產(chǎn)業(yè)做強(qiáng)的良好發(fā)展局面。