陽(yáng)春四月，氣溫回升，萬(wàn)物盎然生機(jī)，也正是食用菌生產(chǎn)的好時(shí)節(jié)；安南鄉(xiāng)菇農(nóng)紛紛利用黃金季節(jié)搶做黑木耳、竹蓀、香菇等食用菌，田間地頭一派繁忙的景象。

　　為加快農(nóng)民致富增收，安南鄉(xiāng)政府積極引導(dǎo)食用菌生產(chǎn)工作，制定科學(xué)合理的工作方案，確定2014年食用菌生產(chǎn)的科學(xué)規(guī)劃，使食用菌生產(chǎn)有條不紊的進(jìn)行，確保今年食用菌生產(chǎn)增產(chǎn)、增量、增收。

　　鄉(xiāng)政府組織技術(shù)人員深入菇農(nóng)家中，深入田間地頭，通過發(fā)放食用菌技術(shù)資料等形式，提高菇農(nóng)掌握食用菌生產(chǎn)新知識(shí)、新技術(shù)的能力；同時(shí)對(duì)全鄉(xiāng)14個(gè)行政村的食用菌生產(chǎn)展開全面的摸底調(diào)查，及時(shí)掌握食用菌生產(chǎn)動(dòng)態(tài)，對(duì)于菇農(nóng)在食用菌生產(chǎn)過程中提出的問題有針對(duì)性地提供幫扶。鄉(xiāng)農(nóng)辦和鄉(xiāng)安監(jiān)站加大對(duì)食用菌原材料的督察，及時(shí)掌握市場(chǎng)的供求情況，確保麥膚、石膏粉、菌種棒等食用菌原材料高質(zhì)量并能及時(shí)運(yùn)到菇農(nóng)手中，滿足食用菌生產(chǎn)需要。

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)：安南鄉(xiāng)2014年生產(chǎn)食用菌共100多萬(wàn)段，其中黑木耳90多萬(wàn)段，香菇10多萬(wàn)段、竹蓀10多畝。截止目前為止，已生產(chǎn)黑木耳50多萬(wàn)段，食用菌生產(chǎn)正在穩(wěn)步進(jìn)行。