本網(wǎng)訊：素有“中國食用菌之鄉(xiāng)”的河北平泉，基于“七分山一分水二分田”的典型山區(qū)地理環(huán)境，平泉縣有效發(fā)揮區(qū)位、資源、氣候、技術(shù)的優(yōu)勢用于特色食用菌種植，目前食用菌產(chǎn)業(yè)已成為該縣農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，致力于做“經(jīng)濟強鎮(zhèn)、產(chǎn)業(yè)新城”，成為華北最大的食用菌生產(chǎn)基地。平泉縣依托“四項措施”做大做強食用菌產(chǎn)業(yè)，現(xiàn)在平泉縣已有20萬人口參與的食用菌產(chǎn)業(yè)集群，人均收入達到7020元，總量高達5500萬袋，食用菌產(chǎn)業(yè)成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富的第一產(chǎn)業(yè)。

　　食用菌產(chǎn)業(yè)“四項措施”如下：一是不斷擴大食用菌總量。大力建設(shè)食用菌園區(qū)基地，擴大食用菌生產(chǎn)規(guī)模，保留老園區(qū)優(yōu)勢的同時改造提升新園區(qū)，推行架式香菇和立式香菇的生產(chǎn)栽培方式。2014年新建香菇園區(qū)2處，雙孢菇園區(qū)1處，占地220畝，出菇面積8萬平方米，新增香菇720萬袋，雙孢菇5.5萬平方米，園區(qū)總面積達到7500余畝，總量突破5500萬袋。二是實現(xiàn)園區(qū)增效。建立大戶與小戶合作經(jīng)營管理建園的模式，大力推廣新品種、新模式、新技術(shù)應(yīng)用，對生產(chǎn)環(huán)境進行嚴格管控，不斷改良創(chuàng)新提高生產(chǎn)效率，實現(xiàn)食用菌產(chǎn)業(yè)“周年化”生產(chǎn)的突破。三是嚴格管控產(chǎn)品質(zhì)量。大力度進行菌種檢查，出現(xiàn)問題抓源頭，建立可追溯的長效機制產(chǎn)品質(zhì)量機制，提高技術(shù)水平，嚴厲打擊違法使用高毒農(nóng)藥等行為，加大管束力度。四是延伸食用菌產(chǎn)業(yè)鏈。培養(yǎng)加工型龍頭企業(yè)，引進香菇提取多糖等深加工等高科技加工項目，提高產(chǎn)品附加值。發(fā)揮地緣優(yōu)勢，推動園藝花卉、開發(fā)觀光采摘、休閑養(yǎng)生、游樂餐飲為主導(dǎo)的城郊旅游，延伸食用菌產(chǎn)業(yè)鏈。