初春三月,風(fēng)還有些微涼,梨樹縣霍家店村食用菌種植大戶姚書森家的大棚內(nèi),一股潮濕的泥土氣息撲面而來。“這倆大棚共2400平方米,全部用來栽培平菇,總計6萬袋,溫度適宜一年能收4、5茬,眼下收的是今年的第3茬,按一袋3到4元錢算,一年下來賺個十萬二十萬不成問題。”3月11日,記者在姚書森的大棚里聽他自信地說起“蘑菇”的事。
“咱當(dāng)?shù)乇任叶秤镁N植的人不多”
姚書森這樣說是有充分理由的。今年51歲的他栽培平菇已經(jīng)31年,從20歲到知天命,人生最美好的時光一直和食用菌種植相關(guān)。自上世紀(jì)八十年代從父親那里學(xué)到食用菌種植技術(shù),再到自己挑大梁單干,30年間,他憑著悟性與摸索,積累下了豐富的食用菌培植經(jīng)驗,用他的話說:“咱當(dāng)?shù)乇任叶秤镁N植的人應(yīng)該不多?,F(xiàn)在我只要一進大棚,就能說出棚內(nèi)的溫度濕度,對一些菌類常見病也有我自己的解決辦法,一些規(guī)模較小的種植戶遇到問題找到我,也許只是幾句話,就能幫他們多掙不少錢。”
靠堅持和努力尋求富路
沒有人生來就知道走哪一條路會直奔富裕,姚書森雖然搞食用菌種植比較早,可當(dāng)初困擾他最多的也是技術(shù)。從父親那里學(xué)來的東西跟不上品種更新的步伐,起早貪黑忙了幾年,家里的生活沒見什么起色,愛人和孩子跟著自己也有吃不上飯的時候。姚書森不甘心,有段時間他聽說種天麻賺錢,也沒和別人商量,孤身一人跑到長白山的深山老林里蹲了一個多星期,觀察野生天麻的生長環(huán)境,挖掘野生天麻植株和適宜天麻生長的密環(huán)菌帶回家里進行培養(yǎng),希望通過馴化實現(xiàn)規(guī)模種植??墒怯媱澯肋h跟不上變化,隨著市場行情的波動,幾年下來家里的經(jīng)濟狀況仍然沒有多大變化,姚書森決定回歸平菇種植,一心一意做好這一項。
趕上好時機事業(yè)大發(fā)展
姚書森一步一個腳印經(jīng)營自己的食用菌種植。1997年,霍家店迎來了當(dāng)?shù)匕l(fā)展變革的一個新起點,新上任的村黨總支書記王福山對姚書森給予了大力的支持。不僅幫他協(xié)調(diào)解決了大棚用地,還為他張羅了生產(chǎn)所需的原材料。姚書森的食用菌大棚一下子從幾百平方米擴展到近1000平方米,姚書森開始了他的第二次創(chuàng)業(yè)。由于種植達到了規(guī)模,市場銷售形勢又一片大好,此后幾年時間,姚書森的種植規(guī)模越來越大,日子越過越好。“現(xiàn)在回想,我能做到今天,真是特別感謝王書記,他像關(guān)心家人一樣惦記著我們。當(dāng)初手里有點錢,我們也不敢花,還是王書記催著我買了現(xiàn)在這臺貨車,靠著這臺車我們每天把平菇送往四平和梨樹等地,生意比以前好太多……”說到這些年的感受,“王書記”成了姚書森說的最多的一個詞。