山東高密市作為食用菌生產(chǎn)的重要基地，處于大力發(fā)展的階段，為了生產(chǎn)規(guī)?；?、農業(yè)設施普及化，高密市創(chuàng)立了惠和現(xiàn)代食用菌產(chǎn)業(yè)園項目。高密市夏莊鎮(zhèn)是項目的駐扎點，建立了“灰樹花”、“姬松茸”、“雙鮑菇”、“蟲草”、“白靈菇”等菌類工廠化生產(chǎn)園區(qū)投資了1.5億元。大力發(fā)展食、藥用菌深加工，生產(chǎn)保健品、即食食品以及醫(yī)藥。為了跟進食用菌菌種植技術，投資5000萬元成立了集產(chǎn)學研于一體的科研中心和食用菌技術職業(yè)學校。在夏莊鎮(zhèn)惠德街建設一條獨具特色的集食用菌文化、餐飲、商業(yè)為一體的菌菇文化街，并打造特色的批發(fā)市場，預計預計建成后年產(chǎn)值可達10億元。