近年來(lái)，豫南老區(qū)泌陽(yáng)縣堅(jiān)持“以菇為主、多品發(fā)展、精深加工、常年種植”的原則，促進(jìn)食用菌產(chǎn)業(yè)不斷壯大升級(jí)，逐步走上規(guī)模化、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、無(wú)公害化的可持續(xù)循環(huán)發(fā)展之路。

　　生產(chǎn)規(guī)模擴(kuò)大，規(guī)模效益凸顯。為提高總體經(jīng)濟(jì)效益，該縣菇農(nóng)及時(shí)擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，1萬(wàn)袋以上的專(zhuān)業(yè)戶(hù)有上千戶(hù)，遍布全縣各地。泰山廟鄉(xiāng)小喬莊村，高邑鄉(xiāng)下陳洼村、黨莊村、高邑村及花園街道辦事處徐莊村等年種植袋料香菇均在100萬(wàn)袋以上，形成了連片發(fā)展、集中種植，起到了以點(diǎn)帶面、輻射周邊的效果。

　　品種不斷增加，實(shí)現(xiàn)常年化生產(chǎn)。經(jīng)過(guò)試驗(yàn)示范種植，反季節(jié)高溫香菇種植技術(shù)已成熟，至目前已發(fā)展到2000萬(wàn)袋，該縣基本上實(shí)現(xiàn)了周年生產(chǎn)、常年有菇的局面。在反季節(jié)高溫香菇種植集中地高邑鄉(xiāng)，逐步形成了香菇鮮品銷(xiāo)售市場(chǎng)，并建成了大小八座冷庫(kù)，吸引了浙江、福建、廣東等地客商常年前來(lái)收購(gòu)香菇鮮品，從而促進(jìn)了香菇鮮品的快速發(fā)展。

　　拉長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條，實(shí)現(xiàn)穩(wěn)步增收。該縣為拉長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條，引進(jìn)了泌陽(yáng)縣鑫發(fā)食用菌有限公司、河南三明食品有限公司、駐馬店麥力克食品有限公司等多家食用菌產(chǎn)品深加工企業(yè)；實(shí)行公司 基地 農(nóng)戶(hù)的發(fā)展模式，解決了長(zhǎng)期以來(lái)有菇無(wú)市、有市無(wú)價(jià)、菇農(nóng)賣(mài)菇難的問(wèn)題。

　　科技投入增加，實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。該縣依據(jù)農(nóng)業(yè)部和國(guó)家質(zhì)監(jiān)總局下達(dá)的《無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品管理辦法》的要求，制定了地方無(wú)公害香菇、黑木耳、小姬菇、雞腿菇等無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行生產(chǎn)管理，嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入和市場(chǎng)引導(dǎo)，努力提高菇農(nóng)的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和無(wú)公害意識(shí)，先后獲得香菇、黑木耳無(wú)公害產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)證和認(rèn)定。“泌陽(yáng)花菇”獲得了國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)認(rèn)證。

　　目前，該縣由原來(lái)的單一秋栽香菇發(fā)展到現(xiàn)在的春栽香菇、反季節(jié)高溫香菇、袋料黑木耳、小姬菇、平菇、白靈菇. 雞腿菇等10多個(gè)品種，形成了以菇（香菇）為主、多品發(fā)展的生產(chǎn)局面，年產(chǎn)量增加到12萬(wàn)噸鮮品，產(chǎn)值達(dá)11億元。