呼瑪縣按照龍頭企業(yè)帶基地、基地帶大農戶、合作社聯(lián)散戶的發(fā)展格局,養(yǎng)殖食用菌3503萬袋,實現(xiàn)產值7010.4萬元,戶均增收1萬元,走出了一條獨具特色的綠色產業(yè)發(fā)展之路。
把“小舢板”組成“大航母”
呼瑪縣在發(fā)展黑木耳養(yǎng)殖的過程中,十分重視發(fā)揮行業(yè)協(xié)會和養(yǎng)殖大戶的帶動作用。在已成立的黑木耳養(yǎng)殖協(xié)會的基礎上,又成立了以養(yǎng)殖大戶宋軍、董明良為核心的黑木耳養(yǎng)殖合作社,以統(tǒng)一供應菌種、統(tǒng)一提供原料、統(tǒng)一操作規(guī)程、統(tǒng)一技術指導、統(tǒng)一市場銷售的“五統(tǒng)一”經(jīng)營方式,走聯(lián)合經(jīng)營、利益共贏的捆綁式發(fā)展之路,極大地提升了養(yǎng)殖戶個人抵御風險的能力。
為擴大合作社養(yǎng)殖規(guī)模,降低黑木耳養(yǎng)殖成本,韓家園鎮(zhèn)將木耳養(yǎng)殖園區(qū)建設成為生產規(guī)范、管理科學的示范基地,以提高規(guī)模化、集約化、產業(yè)化經(jīng)營水平。擴建了黑木耳全光擺放場地400畝,黑木耳生產菌房3600平方米,達到生產擺放黑木耳300萬袋、容納80戶菌農的規(guī)模。呼瑪縣還投入專項資金130萬元,擴建白銀(20.13, 0.03, 0.15%)納鄉(xiāng)食用菌科技園區(qū),將原300平方米的滅菌和培養(yǎng)室擴大到了900平方米,擺放場地由45畝擴大到152.8畝,達到擺放100萬袋黑木耳的規(guī)模,建成2個萬袋規(guī)模溫控立體掛袋栽培棚室。
截至目前,呼瑪縣爭取項目資金100萬元,累計發(fā)放食用菌小額貸款105萬元,協(xié)調韓家園林業(yè)局解決了木屑1萬立方米,資助268戶養(yǎng)殖戶發(fā)展生產。還在白銀納鄉(xiāng)和韓家園鎮(zhèn)建成了5個食用菌標準化生產基地,每個基地養(yǎng)殖規(guī)模達20萬袋——30萬袋。
把小木耳引向大市場
為了解決被動的銷售局面,把自然流通引向商品市場,呼瑪縣充分利用哈洽會、藍莓節(jié)等節(jié)會,提高“中國寒帶黑木耳之鄉(xiāng)”的知名度。他們扶持大興安嶺麒興榮達民族科技開發(fā)有限公司在浙江義烏設立了綠色食品專柜,經(jīng)營黑木耳、蘑菇等綠色食品,黑木耳每市斤售價超過百元,讓大山里的黑木耳走上了城市人的餐桌,叫響了呼瑪縣“中國寒帶黑木耳之鄉(xiāng)”的品牌。呼瑪縣還將黑木耳引進大興安嶺特色產品商城,進入全區(qū)綠(特)產品電子商務平臺的網(wǎng)絡直銷系統(tǒng)。
從“原”字號到精加工
呼瑪縣按照“產業(yè)規(guī)模化、產品高端化”的思路,發(fā)展呼瑪縣綠野經(jīng)貿有限責任公司、大興安嶺麒興榮達民族科技開發(fā)有限公司和大興安嶺坤美源藍莓科技開發(fā)有限公司3家食用菌加工企業(yè),開發(fā)出食用菌精包裝系列產品、黑木耳壓縮產品、黑木耳粉膠囊產品3個系列9個品種,實現(xiàn)年加工產值500萬元,利潤180萬元,稅收20萬元。通過食用菌精深加工和提升包裝品位,延伸了產業(yè)鏈條,提高了產品的附加值。目前,呼瑪縣黑木耳產業(yè)已初步實現(xiàn)了黑木耳產業(yè)研發(fā)、生產、加工、銷售一條龍的良性發(fā)展格局。
把“小舢板”組成“大航母”
呼瑪縣在發(fā)展黑木耳養(yǎng)殖的過程中,十分重視發(fā)揮行業(yè)協(xié)會和養(yǎng)殖大戶的帶動作用。在已成立的黑木耳養(yǎng)殖協(xié)會的基礎上,又成立了以養(yǎng)殖大戶宋軍、董明良為核心的黑木耳養(yǎng)殖合作社,以統(tǒng)一供應菌種、統(tǒng)一提供原料、統(tǒng)一操作規(guī)程、統(tǒng)一技術指導、統(tǒng)一市場銷售的“五統(tǒng)一”經(jīng)營方式,走聯(lián)合經(jīng)營、利益共贏的捆綁式發(fā)展之路,極大地提升了養(yǎng)殖戶個人抵御風險的能力。
為擴大合作社養(yǎng)殖規(guī)模,降低黑木耳養(yǎng)殖成本,韓家園鎮(zhèn)將木耳養(yǎng)殖園區(qū)建設成為生產規(guī)范、管理科學的示范基地,以提高規(guī)模化、集約化、產業(yè)化經(jīng)營水平。擴建了黑木耳全光擺放場地400畝,黑木耳生產菌房3600平方米,達到生產擺放黑木耳300萬袋、容納80戶菌農的規(guī)模。呼瑪縣還投入專項資金130萬元,擴建白銀(20.13, 0.03, 0.15%)納鄉(xiāng)食用菌科技園區(qū),將原300平方米的滅菌和培養(yǎng)室擴大到了900平方米,擺放場地由45畝擴大到152.8畝,達到擺放100萬袋黑木耳的規(guī)模,建成2個萬袋規(guī)模溫控立體掛袋栽培棚室。
截至目前,呼瑪縣爭取項目資金100萬元,累計發(fā)放食用菌小額貸款105萬元,協(xié)調韓家園林業(yè)局解決了木屑1萬立方米,資助268戶養(yǎng)殖戶發(fā)展生產。還在白銀納鄉(xiāng)和韓家園鎮(zhèn)建成了5個食用菌標準化生產基地,每個基地養(yǎng)殖規(guī)模達20萬袋——30萬袋。
把小木耳引向大市場
為了解決被動的銷售局面,把自然流通引向商品市場,呼瑪縣充分利用哈洽會、藍莓節(jié)等節(jié)會,提高“中國寒帶黑木耳之鄉(xiāng)”的知名度。他們扶持大興安嶺麒興榮達民族科技開發(fā)有限公司在浙江義烏設立了綠色食品專柜,經(jīng)營黑木耳、蘑菇等綠色食品,黑木耳每市斤售價超過百元,讓大山里的黑木耳走上了城市人的餐桌,叫響了呼瑪縣“中國寒帶黑木耳之鄉(xiāng)”的品牌。呼瑪縣還將黑木耳引進大興安嶺特色產品商城,進入全區(qū)綠(特)產品電子商務平臺的網(wǎng)絡直銷系統(tǒng)。
從“原”字號到精加工
呼瑪縣按照“產業(yè)規(guī)模化、產品高端化”的思路,發(fā)展呼瑪縣綠野經(jīng)貿有限責任公司、大興安嶺麒興榮達民族科技開發(fā)有限公司和大興安嶺坤美源藍莓科技開發(fā)有限公司3家食用菌加工企業(yè),開發(fā)出食用菌精包裝系列產品、黑木耳壓縮產品、黑木耳粉膠囊產品3個系列9個品種,實現(xiàn)年加工產值500萬元,利潤180萬元,稅收20萬元。通過食用菌精深加工和提升包裝品位,延伸了產業(yè)鏈條,提高了產品的附加值。目前,呼瑪縣黑木耳產業(yè)已初步實現(xiàn)了黑木耳產業(yè)研發(fā)、生產、加工、銷售一條龍的良性發(fā)展格局。