山丹縣潤(rùn)豐現(xiàn)代農(nóng)業(yè)合作社的新式菇棚內(nèi),一簇簇剛剛出土的潔白雙孢蘑菇密密麻麻地長(zhǎng)滿了培養(yǎng)床架,農(nóng)委技術(shù)人員和種植人員高興的說:“這是我們縣菇棚首次實(shí)現(xiàn)冬季出菇,這對(duì)山丹縣今后的雙孢菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有非凡的意義。”
潤(rùn)豐現(xiàn)代農(nóng)業(yè)合作社是山丹縣2012年引進(jìn)的一家以雙孢菇培養(yǎng)料工廠化生產(chǎn)、示范栽培、技術(shù)培訓(xùn)為一體的一家農(nóng)民專業(yè)合作社。合作社從2012年6月進(jìn)駐該縣寒旱區(qū)節(jié)水高效現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園以來(lái),縣農(nóng)委將其作為全縣雙孢菇生產(chǎn)的重點(diǎn)龍頭示范單位來(lái)培育和扶持,在縣雙孢菇產(chǎn)業(yè)辦公室的精心指導(dǎo)下,經(jīng)過一年半努力,合作社現(xiàn)已投資300多萬(wàn)元,建成年產(chǎn)1.5萬(wàn)噸的雙孢菇培養(yǎng)料隧道式發(fā)酵車間2棟,并且自行設(shè)計(jì)制做拋料機(jī)等機(jī)械設(shè)施。同時(shí)合作社結(jié)合山丹實(shí)際,在原有地下式簡(jiǎn)易菇棚的基礎(chǔ)上,借鑒外地先進(jìn)技術(shù),充分結(jié)合本地氣候特點(diǎn),創(chuàng)新設(shè)計(jì)機(jī)械式通風(fēng)系統(tǒng)和自動(dòng)化溫度、濕度、二氧化碳濃度智能監(jiān)控系統(tǒng),建成了“潤(rùn)豐模式”太陽(yáng)能立體菇棚。今年10月中旬發(fā)料車間正式投入試生產(chǎn),11月初發(fā)料成熟后開始進(jìn)行播種生產(chǎn),目前菇棚已全面出菇。該菇棚具有冬暖夏涼,保溫保濕效果好,冬季可利用太陽(yáng)能采暖升溫,無(wú)需煤電能耗即可實(shí)現(xiàn)冬季蘑菇正常生產(chǎn),所產(chǎn)雙孢菇具有菌絲生長(zhǎng)快,出菇整齊,菇質(zhì)密實(shí),品質(zhì)好的特點(diǎn),可大大降低半地下菇棚建設(shè)投資成本,減少勞動(dòng)投入,取得了良好使用效果。據(jù)了解,該模式菇棚僅需投資12萬(wàn)元,可建成占地面積280平方米,栽培面積500平方米的新型智能化菇棚,一年可實(shí)現(xiàn)連續(xù)栽培3-4季,經(jīng)濟(jì)毛收入可達(dá)25萬(wàn)元左右,達(dá)到當(dāng)年投資當(dāng)年贏利的目的。目前,山丹縣已建成該模式菇棚54座,在本地冬季雙孢菇市場(chǎng)需求旺盛的時(shí)候,每公斤雙孢菇出棚價(jià)達(dá)到12-14元,市場(chǎng)供不應(yīng)求,效益十分可觀。