東南網(wǎng)漳州11月20日訊（本網(wǎng)記者 吳玉平/文 實習生 朱雅玲/圖）11月20日，第七屆中國菇節(jié)開幕式在漳州萬達廣場嘉華酒店舉行。來自十幾個國家食用菌領域的專家、學者、企業(yè)代表和全國各主產(chǎn)區(qū)省市縣主管領導等共600多人齊聚中國菇都，共謀創(chuàng)新發(fā)展。

“天下美蕈出漳州”，漳州以雙孢蘑菇為主體的食用菌種植業(yè)和以雙孢蘑菇罐頭為主體的罐頭食品業(yè)已形成較為完備的產(chǎn)業(yè)體系，原輔材料、食品機械、制罐、貼標等上下游配套產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速。黃浦江副市長在致辭中強調，作為亞洲規(guī)模最大的國際行業(yè)盛會，中國蘑菇節(jié)一年一屆，在漳州如約舉辦，這是對漳州食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的高度肯定，也是對漳州深化“中國食品名城”以及“田園都市，生態(tài)之城”建設的有力促進。

與往屆相比，今年第七屆中國蘑菇節(jié)更加注重合作、創(chuàng)新、健康與發(fā)展的內在要求，更加注重技術研發(fā)、市場拓展、資本運作、信息交流，更加注重發(fā)揮作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)提效和富美鄉(xiāng)村建設的平臺作用。開幕式結束后，與會領導和嘉賓一起參觀了第七屆中國蘑菇節(jié)設在龍文萬達廣場的食用菌機械設備暨原輔材料展和食用菌產(chǎn)業(yè)新技術、新產(chǎn)品、新成果展等展覽。

據(jù)悉，第七屆中國蘑菇節(jié)還舉辦中國食用菌工廠化產(chǎn)業(yè)聯(lián)誼會暨投融資會議、國際雙孢蘑菇產(chǎn)業(yè)會議、海峽兩岸食用菌（菇類）生物科技休閑養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)聯(lián)誼會，中國食用菌產(chǎn)業(yè)新技術、新產(chǎn)品、新設備、新成果發(fā)布會，國際杏鮑菇工廠化栽培專題圓桌會議、中國香菇工廠化栽培新技術發(fā)布會、美國企業(yè)首次在華舉辦現(xiàn)代雙孢蘑菇栽培企業(yè)中高層管理人員培訓會，以及第三屆易菇網(wǎng)聯(lián)誼會等多項專業(yè)會議。