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會(huì)議開幕式上,上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院黨委書記、院長吳愛忠教授代表東道主發(fā)表了熱情洋溢的歡迎詞,中國食用菌協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長高茂林先生代表中國食用菌產(chǎn)業(yè)界致賀詞,然后由中、日、韓三國的代表就本次會(huì)議的召開發(fā)表了祝詞。
國際著名菌蕈菌學(xué)家、香港中文大學(xué)榮休教授張樹庭先生為會(huì)議做了題為“Mushrooms: Health Food and Nutriceuticals—Potentials and Challenges”的主題演講。日本學(xué)者Norifumi Shirasaka教授、韓國學(xué)者Young Bok Yoo教授和中國學(xué)者張勁松研究員分別就各自的研究領(lǐng)域做了大會(huì)主題報(bào)告。在隨后的兩天時(shí)間里,來自中國、日本和韓國等國家的27名科研人員分別就不同的專題發(fā)表了研究報(bào)告,14位科研人員張貼了研究內(nèi)容海報(bào),會(huì)議論文集收錄了64篇研究摘要。
此次會(huì)議比較集中展示了亞洲食用菌學(xué)術(shù)界的最新研究成果,會(huì)議的舉辦提供了一個(gè)很好的相互交流的平臺(tái),同時(shí)深化了我國食用菌界科研人員與日、韓以及其它國家食用菌界的傳統(tǒng)友誼,加強(qiáng)了相互間在食用菌研究領(lǐng)域研究進(jìn)展的了解,為進(jìn)一步開展科研合作和學(xué)術(shù)交流打下了基礎(chǔ)。尤為值得一提的是,為數(shù)眾多的青年食用菌科研人員在這次會(huì)議上展示了他們的風(fēng)采,這表明食用菌學(xué)科在亞洲正在快速發(fā)展,一批青年科研人員正在健康成長,這次會(huì)議為他們提供了很好的鍛煉機(jī)會(huì),豐富了他們的視野。
本屆會(huì)議經(jīng)討論決定,下屆會(huì)議將于2015年10月在風(fēng)景秀美的日本鳥取召開。