據(jù)歷史記載，吳三公（吳昱）1130年出生于現(xiàn)浙江省慶元縣百山祖鎮(zhèn)龍巖村，發(fā)明了剁花栽培香菇法，開啟了人工栽培香菇先河。吳三公遺跡遺址、《吳氏宗譜》、祭拜活動、相關(guān)傳說及語言文化方面等史跡、史實、史料、風(fēng)俗等資料，印證了吳三公是香菇栽培創(chuàng)始人；國際熱帶地區(qū)菇類學(xué)會主席張樹庭、日本香菇農(nóng)協(xié)聯(lián)合會會長小川武廣等國內(nèi)外專家認同慶元香菇栽培歷史最早，吳三公在2011年被評為“處州（麗水舊稱）十大歷史名人”之一。吳三公作為香菇人工栽培創(chuàng)始人，在行業(yè)中得到了廣泛的認同。經(jīng)浙江省食用菌協(xié)會推薦，中國食用菌協(xié)會專家審定會審定認為，慶元縣申請追奉吳三公作為“香菇始祖”的史跡、史料、風(fēng)俗等歷史依據(jù)齊全。