主題
如何發(fā)展中國食用菌產(chǎn)業(yè)？（How to develop the mushroom industry in China？）
時間
2013年11月20日～22日，19日全天會議報到
本次蘑菇節(jié)打破以往中國蘑菇節(jié)組織形式，為了給廣大食用菌產(chǎn)業(yè)從事人員創(chuàng)造一個學習、溝通、交流和互動平臺，明確“以會帶展”組織形式，首次將會議和展覽地點合二為一，全部集中在漳州萬達嘉華酒店，會議組織將吸取第七屆國際藥用菌大會成功舉辦的經(jīng)驗，采用全新的組織形式，爭取將第七屆中國蘑菇節(jié)辦成歷屆中最好一次。
第一部份：第七屆中國蘑菇節(jié)主要會議內(nèi)容：
時間：2013年11月20日-22日
地點：漳州萬達嘉華酒店三層會議室
內(nèi)容：
1、中國食用菌工廠化聯(lián)誼會暨投融資論壇；
中國食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展到今天，隨著原材料價格提升、勞動力成本激增，普通消費者越來越注重食品安全，食用菌工廠化生產(chǎn)已成為食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必然趨勢！食用菌工廠化企業(yè)發(fā)展到今天，已經(jīng)面臨競爭激烈的殘酷現(xiàn)實，如何解決生存問題是每個食用菌工廠化企業(yè)面臨頭等大事。“如何殺出重圍，解決生存問題，從吃飽到吃好---從優(yōu)秀到卓越”是每個食用菌工廠化企業(yè)必須面對和解決的問題，未來食用菌工廠化只有重點解決“管理、宣傳推廣、渠道建設和資本”這幾個關鍵問題，才能笑傲江湖，迎來燦爛的明天！
2、以“如何在中國發(fā)展雙孢蘑菇產(chǎn)業(yè)（How to develop the button mushroom industry in China ）”為主題的雙孢蘑菇產(chǎn)業(yè)國際論壇。
不可置疑的是，在未來2-3年內(nèi)中國必將成為全球最大的雙孢蘑菇市場，中國的雙孢蘑菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展已成為國內(nèi)外食用菌產(chǎn)業(yè)高度關注的熱點，也成為資本追逐的焦點！由于東西方文化、理念和經(jīng)濟發(fā)展水平的差異，造成中國從西方引進先進的雙孢蘑菇菌種、技術和設備時，彼此雙方存在很多誤區(qū)和誤解，甚至隔閡！如何求同存異，洋為中用！消化和吸收西方雙孢蘑菇產(chǎn)業(yè)先進的理念、成熟的經(jīng)驗是我國雙孢蘑菇產(chǎn)業(yè)面臨的首要問題。大會組委會特邀國內(nèi)外眾多實力派、重量級雙孢蘑菇產(chǎn)業(yè)專家聚集一堂，共同交流和探討中國雙孢蘑菇發(fā)展道路！
3、海峽兩岸食藥用菌（菇類）生物科技休閑養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)聯(lián)誼會；
食藥用菌（菇類）生物科技休閑養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)是食藥用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展最高境界和終極目標！我國食藥用菌（菇類）產(chǎn)業(yè)發(fā)展未來趨勢是食藥用菌（菇類）休閑養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)，只有將食藥用菌產(chǎn)業(yè)提升到休閑養(yǎng)生的境界，才能真正突破我國食藥用菌產(chǎn)業(yè)目前發(fā)展的困境和瓶頸；才能真正做到造福予人類，為人類健康做貢獻！
4、中國食用菌產(chǎn)業(yè)新技術、新產(chǎn)品、新設備、新成果發(fā)布會；
5、杏鮑菇工廠化栽培專題圓桌會議；
6、2013第三屆易菇網(wǎng)聯(lián)誼會；
第二部份：第七屆中國蘑菇節(jié)展覽。
本次蘑菇節(jié)展覽分為兩大部份：
1、食用菌機械設備暨原輔材料展：
食用菌產(chǎn)業(yè)要現(xiàn)代化，食用菌設備必須機械化、電子化和自動化。為了進一步促進中國食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展，給國內(nèi)外食用菌機械設備暨原輔材料提供一個全方位的展示平臺，大會組委會考慮到食用菌機械設備大型化、重型化、占地面積較大等實際情況，經(jīng)綜合考慮，結合漳州萬達嘉華酒店實際的場地條件，決定在酒店一樓大堂外特設“食用菌機械設備暨原輔材料館”。
2、食用菌產(chǎn)業(yè)新技術、新產(chǎn)品、新成果展：
食用菌產(chǎn)業(yè)要做到高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，不是靠單一的技術改進和創(chuàng)造發(fā)明，而是靠新的菌種開發(fā)、技術提升、設備改進、管理水平提高等各種“雕蟲小技”綜合才能達到。為了讓廣大食用菌從業(yè)人員了解國內(nèi)外食用菌產(chǎn)業(yè)最新進展，大會組委會在漳州萬達嘉華酒店三樓會議廳，專門開展特定區(qū)域作為“食用菌產(chǎn)業(yè)新技術、新產(chǎn)品、新成果展”。
時間：11月20日～22日
地點：漳州萬達嘉華酒店一層大堂外（食用菌設備暨原輔材料展）；
漳州萬達嘉華酒店三層嘉華廳、宴會前廳、大宴會廳C（食用菌產(chǎn)業(yè)新技術、新產(chǎn)品、新成果展）
參展費用：國際標準展位（3M×3M）費用：RMB4500.00元/個或USD880.00元/個；特裝光地展位（6M×6M）費用：RMB300元/m2或USD50.00元/ m2。 展區(qū)面積2000平方米，安排23個室外展位，43個室內(nèi)展位。 請有意參展的單位和企業(yè)與大會組委會聯(lián)系。
展覽負責人：黃亞東、趙東明、劉自強
電話：010-87109860、87109858；傳真：010-87109861
手機：13552827268（黃亞東）、13910657921（趙東明）、13311573135（劉自強）
電子郵件：1830314259@qq.com mushroomdays@hotmail.com
QQ群：食用菌賊船（155950788），請務必用真實姓名和工作單位申請加入。
展覽展位預定報名截止時間為2013年11月12日。
第三部份：第七屆中國蘑菇節(jié)歡迎晚宴暨漳州市龍海市九湖食用菌研究所成立三十周年慶典活動。
