近日，重慶市城口縣龍?zhí)镟l(xiāng)工作人員就高溫下食用菌生產(chǎn)情況做了詳細(xì)了解，給予實(shí)地指導(dǎo)，囑咐生產(chǎn)者注意灑水降溫工作、消毒工作，雨天應(yīng)急工作，掌握好食用菌生產(chǎn)的溫度、濕度。
當(dāng)被問(wèn)及到食用菌原料的相關(guān)情況時(shí)，食用菌生產(chǎn)負(fù)責(zé)人介紹到，食用菌菌棒原料主要是靠在周邊收集的玉米桿、稻草、玉米芯、秸稈、麥麩等，目前食用菌生產(chǎn)規(guī)模擴(kuò)大到50萬(wàn)袋，只靠在周邊農(nóng)戶收集原材料遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，每到育種期，原料都會(huì)緊缺，都會(huì)增加成本從外地收購(gòu)以解決問(wèn)題。為解決食用菌生產(chǎn)原料緊缺問(wèn)題，農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人袁開(kāi)猛從福建引進(jìn)巨菌草又稱“能源草”試種。目前，試種678平方米（1畝有余），當(dāng)前長(zhǎng)勢(shì)良好，枝葉粗大。“巨菌草又名“能源草”，好種植，二是是多年生植物，第一年收割了，過(guò)一個(gè)冬天，第二年又會(huì)重新生長(zhǎng)的，如果能試種成功，就能極大的解決食用菌原料緊缺的問(wèn)題。”食用菌生產(chǎn)負(fù)責(zé)人袁開(kāi)猛對(duì)筆者說(shuō)道。
據(jù)了解，巨菌草植株高大，抗逆性強(qiáng)，產(chǎn)量高，粗蛋白和糖分含量高，直立、叢生，根系發(fā)達(dá)。經(jīng)試驗(yàn)測(cè)產(chǎn)，株高最高的達(dá)7.08米，50個(gè)節(jié)，株重達(dá)3.25公斤，每畝可產(chǎn)鮮草30余噸，干料5噸（10000斤）。
筆者獲悉，該食用菌生產(chǎn)基地計(jì)劃在2014年種植菌袋培養(yǎng)料（巨菌草）50畝，年產(chǎn)巨菌草干草250噸，可制作食用菌袋100萬(wàn)袋，鮮菌年產(chǎn)量可達(dá)1000噸。（原標(biāo)題：龍?zhí)铮涸嚪N巨菌草 為食用菌新添“口糧”）
