9月4日，筆者來到烏魯布鐵鎮(zhèn)烏訥獵民村食用菌基地，看到院內(nèi)晾曬區(qū)的架子上滿是金黃的滑子菇飄出陣陣香味，腌漬池里也腌滿了滑子菇，菇棚內(nèi)工人們忙著采摘和剪根。
經(jīng)過多年的經(jīng)驗積累，烏訥獵民村滑子菇基地不斷完善、改進生產(chǎn)方式，今年，基地改變了以往自制發(fā)酵菌做菌盤的培植方式，購入27.6萬個菌袋，不僅降低成本，同時也減少了雜菌的滋生。以往采用人工的方式需每人負責(zé)一個菌棚進行噴灑，工人非常辛苦，今年新購入了微噴設(shè)備，以往11個人的工作量現(xiàn)在2個人做就可以完成，而且使噴灑更均勻。
8月下旬以來，烏訥獵民村食用菌基地滑子菇進入采摘期，由于今年多雨，空氣潮濕氣溫低，滑子菇長勢喜人。在基地工作的工人孟麗杰說，她現(xiàn)在每天采300多斤蘑菇，為蘑菇丁剪根達100斤，每斤掙0.65元；晾曬開傘蘑菇200斤，每斤掙0.25元；蘑菇出的多的時候，一天采過1000斤，平均每天收入200多元。到10月中旬結(jié)束，估計可以收入15000元。
滑子菇不僅味道鮮美,營養(yǎng)豐富,而且附著在滑菇菌傘表面的粘性物質(zhì)——— 核酸，對保持人體的精力和腦力大有益處，還有抑制腫瘤的作用，因此日益受到百姓的青睞，銷量十分看好。據(jù)基地負責(zé)人關(guān)瑜估算，今年滑子菇可產(chǎn)32萬斤，腌漬后的滑子菇售價為2.5元/斤，干品26元/斤，創(chuàng)造收益60-70余萬元，生產(chǎn)的滑子菇主要銷往遼寧的食用菌加工廠。（原標(biāo)題：烏訥獵民村食用菌基地滑子菇進入采摘期）
