古田縣是全國(guó)食用菌之鄉(xiāng)，為確保食用菌產(chǎn)品質(zhì)量安全。該縣以取締熏磺銀耳為突破口，在全縣范圍內(nèi)開展一場(chǎng)以“質(zhì)量求發(fā)展、安全暖人心”為主題的食用菌產(chǎn)品質(zhì)量安全整治活動(dòng)。
     連日來，古田縣抽調(diào)食用菌辦、工商、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)等部門人員組成的聯(lián)合執(zhí)法隊(duì)，深入該縣吉巷、大橋、泮洋、鳳都等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，對(duì)新老銀耳熏磺點(diǎn)進(jìn)行突擊檢查。檢查中發(fā)現(xiàn)，有些銀耳生產(chǎn)大戶為了眼前的利益，不顧政府的三申五令，依然懷著僥幸心理從事銀耳熏磺活動(dòng)。對(duì)此，執(zhí)法隊(duì)按照相關(guān)規(guī)定，堅(jiān)決對(duì)熏磺點(diǎn)進(jìn)行清理整頓，并對(duì)熏磺戶進(jìn)行教育。僅短短幾天時(shí)間，執(zhí)法隊(duì)一共取締了大橋鎮(zhèn)張洋前坪、桃坪亭，泮洋鄉(xiāng)后山等多個(gè)規(guī)模較大的銀耳熏磺點(diǎn)，燒毀熏磺銀耳5000多斤。
     據(jù)悉，此次食用菌產(chǎn)品質(zhì)量安全整治活動(dòng)從2005年10月至2007年3月，為期一年半，分三個(gè)階段進(jìn)行。重點(diǎn)對(duì)食用菌產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、銷售等環(huán)節(jié)進(jìn)行檢查，并加強(qiáng)市場(chǎng)管理，建立業(yè)主責(zé)任制，嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入條件，以確保食用菌產(chǎn)品質(zhì)量安全。