一排排黑色的大棚整齊排列在利州區(qū)大石鎮(zhèn)青巖村的香菇基地，在陽(yáng)光地照射下格外炫目。

　　大棚里，工人們正在采摘香菇，汗水順著臉頰流下，依然干勁十足。他們說(shuō)，是香菇基地讓自己增收，豐富了市民的菜籃子。

　　香菇直達(dá)菜籃子

　　8月19日，早上7時(shí)，天色已亮，廣元市新發(fā)農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司建設(shè)的香菇基地里，呈現(xiàn)出一片繁忙的景象。30余名工人正熟練的從椴木上選出成熟的香菇，放在腳邊的塑料筐中，不一會(huì)兒，就裝滿(mǎn)了一筐，筐中的香菇呈米黃色，菌褶整齊。

　　不遠(yuǎn)處的地上堆放著20余個(gè)塑料筐，兩名工人在挑選香菇，按照大小和形狀分為特貨、優(yōu)貨、小貨、片片等7種類(lèi)型，批發(fā)價(jià)在3元至14元/公斤不等。工人先把個(gè)兒最小的用鏤空的簸箕搖晃出來(lái)，剩下的用肉眼和手觸摸來(lái)分，靠著豐富經(jīng)驗(yàn)，兩人動(dòng)作很是麻利。

　　上午11時(shí)，分揀、裝筐完成，一筐筐香菇裝上貨車(chē)運(yùn)到市區(qū)的廣元農(nóng)產(chǎn)品交易中心，批發(fā)給零售商。

　　基地提供“家門(mén)口”工作

　　王海英今年35歲，是大石鎮(zhèn)青巖村人，到公司工作前，王海英和丈夫靠著打零工過(guò)日子，搬磚、賣(mài)水果等活都干過(guò)，但錢(qián)賺得少。

　　2011年，王海英家的境況有了改變。當(dāng)年11月，廣元市新發(fā)農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司在大石鎮(zhèn)青巖村成立，主要從事

　　香菇生產(chǎn)加工和蔬菜種植，王海英和她的父母成了公司的員工，她負(fù)責(zé)分類(lèi)，偶爾接種、裝袋，她的父母負(fù)責(zé)計(jì)件，按日計(jì)工，每天每人50元，三人每月就有不少于4000元的工資，家庭的經(jīng)濟(jì)狀況一下就改善了。

　　“現(xiàn)在的工作就在家門(mén)口，父母還能有工資收入，生活質(zhì)量確實(shí)提高了不少。”王海英說(shuō)，來(lái)這干活的大多都是留守婦女，平均年齡在40歲以上，香菇基地建設(shè)在家門(mén)口，為大家提供了一份就業(yè)的機(jī)會(huì)，也方便照顧家庭。

　　優(yōu)先聘請(qǐng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民

　　“基地80%都是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民，每天支付一定的勞務(wù)費(fèi)用，讓他們?cè)诩议T(mén)口就有收益。”公司負(fù)責(zé)人文建華說(shuō)，在生產(chǎn)期間，基地平均每天用工在80人左右。

　　該基地占地面積120畝，有151個(gè)標(biāo)準(zhǔn)塑料大棚。其中90個(gè)用于種植香菇，剩余的種植豇豆、大白菜、黃瓜等蔬菜。大棚建設(shè)由政府補(bǔ)助，同時(shí)，利州區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心的技術(shù)人員指導(dǎo)種植。

　　在區(qū)政府的引導(dǎo)下，公司注冊(cè)了“蜀林香”商標(biāo)標(biāo)示，創(chuàng)建了“利州香菇”品牌。

　　望著田頭忙碌的景象，文建華很高興。

　　“基地種植的香菇品種為808，這個(gè)品種又稱(chēng)水菇，與其他品種的香菇差別在于產(chǎn)菇的過(guò)程中需要的水分較高，鮮菇產(chǎn)量高，肉厚柄短，包度好，儲(chǔ)存時(shí)間長(zhǎng)。”文建華說(shuō)，由于香菇品質(zhì)好，生產(chǎn)規(guī)模較大，產(chǎn)品深受市場(chǎng)歡迎。2012年，香菇基地生產(chǎn)袋料香菇60萬(wàn)袋，產(chǎn)鮮菇505.8噸，產(chǎn)值404.64萬(wàn)元，目前已打入了廣元、綿陽(yáng)、成都、重慶等市場(chǎng)。

　　合作社使農(nóng)戶(hù)利益最大化

　　公司在今年六月成立了廣元市茂昇食用菌農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社，即由公司提供生產(chǎn)技術(shù)、菌種和生產(chǎn)材料給農(nóng)戶(hù)，由農(nóng)戶(hù)根據(jù)生產(chǎn)能力確定生產(chǎn)規(guī)模，獨(dú)立經(jīng)營(yíng)。生產(chǎn)出的香菇產(chǎn)品，公司實(shí)行保護(hù)價(jià)回收，也可自行銷(xiāo)售，對(duì)不具有投資能力的貧困農(nóng)戶(hù)，公司將已做好的菌袋，讓其管理出菇，根據(jù)出菇的效益，支付出菇及管理人工費(fèi)。

　　這種方式讓公司和農(nóng)戶(hù)實(shí)現(xiàn)了共贏，也推動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展。據(jù)了解，從六月開(kāi)始，基地通過(guò)示范帶動(dòng)周邊農(nóng)戶(hù)參與產(chǎn)業(yè)發(fā)展，帶動(dòng)235戶(hù)農(nóng)戶(hù)參與代料香菇種植。

　　香菇基地只是我市“菜籃子”工程建設(shè)的一個(gè)縮影，據(jù)市農(nóng)業(yè)局蔬菜辦統(tǒng)計(jì)，全市已經(jīng)建成了朝天曾家片區(qū)19萬(wàn)畝高山夏秋蔬菜生產(chǎn)基地，利州區(qū)、昭化區(qū)10萬(wàn)畝時(shí)令調(diào)節(jié)蔬菜基地，劍閣縣、蒼溪縣15萬(wàn)畝外銷(xiāo)出口加工蔬菜生產(chǎn)基地，在建的城市調(diào)節(jié)蔬菜基地有利州區(qū)龍?zhí)丁気?、赤化，昭化區(qū)柳橋、元壩、射箭等地。

　　目前，我市城市調(diào)節(jié)蔬菜基地17600畝，蔬菜種植面積達(dá)53萬(wàn)畝，蔬菜年產(chǎn)量225萬(wàn)噸，產(chǎn)值23億元，菜農(nóng)人均年收入7000余元。蔬菜產(chǎn)業(yè)已成為農(nóng)民增收的支柱性產(chǎn)業(yè)。（原標(biāo)題：香菇基地讓農(nóng)戶(hù)鼓起腰包）