“香菇又貴了”。昨日,牡丹江晨報(bào) 記者走訪市場(chǎng)了解到,香菇售價(jià)已漲至每斤7—9元,比月初每斤貴了1元左右。市農(nóng)委專家表示,9月份,香菇行情將會(huì)走低。
上市的香菇量不多。商販介紹說(shuō),從7月份開(kāi)始,香菇上市量就減少了,售價(jià)陸續(xù)上漲,從之前的每斤5元漲至6—8元,現(xiàn)在每斤又貴了1元左右。
市農(nóng)委專家趙普昌分析說(shuō),香菇是喜涼植物,多在低溫環(huán)境中生長(zhǎng)?，F(xiàn)在氣溫高,香菇生長(zhǎng)速度慢,致使產(chǎn)量低,價(jià)格隨之上漲。此外,今年菜價(jià)整體較高,這也在一定程度上影響了其價(jià)格。不過(guò),9月份,氣溫轉(zhuǎn)涼,香菇產(chǎn)量將增加,屆時(shí)香菇不僅能便宜些,且其品質(zhì)及賣相也都要更好些。
除香菇外,平菇等部分鮮蘑價(jià)格也漲了,像平菇每斤多在四五元,比之前每斤貴了1元左右。有蔬菜批發(fā)商表示,主要是產(chǎn)量少的原因。進(jìn)入秋季后，鮮蘑行情估計(jì)就會(huì)下調(diào)。
