該市利用大量的閑置廢棄窯洞，采取“公司+合作社 +農(nóng) 戶”的形式，引導(dǎo)農(nóng)民種植食用菌，新近開發(fā)閑置窯洞、閑置房屋培育食用菌800孔，建立8個(gè)食用菌專業(yè)合作社。截至目前，該市已配套項(xiàng)目資金100萬(wàn)元。據(jù)統(tǒng)計(jì)，今年上半年該市共入戶菌棒7.2萬(wàn)個(gè)，污染率控制在14%以下，目前，6萬(wàn)余菌棒已開始出菇。

　　據(jù)悉，為保證食用菌生產(chǎn)成功，該市通過舉辦培訓(xùn)、外出參觀、印發(fā)資料等多種形式廣泛進(jìn)行宣傳發(fā)動(dòng)，采取多種方式加大對(duì)食用菌種植戶的技術(shù)培訓(xùn)力度，同時(shí)在擴(kuò)大規(guī)模和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展上下功夫，積極拓展市場(chǎng)，吸引帶動(dòng)更多的農(nóng)民增收致富。（原標(biāo)題：食用菌產(chǎn)業(yè)成為汾陽(yáng)農(nóng)民增收致富新渠道）