經(jīng)濟參考報訊 由人民日報社市場報、中國企業(yè)文化促進會、中國質量與品牌雜志社、客登庸實業(yè)(上海)有限公司等單位聯(lián)合主辦的“首屆中國食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略高層研討會”,在北京人民大會堂隆重召開。來自全國各地的行業(yè)專家、科研機構、企事業(yè)單位代表300多人參加了會議。
我國目前已成為世界上食用菌的主要生產(chǎn)國,總產(chǎn)量達1000萬噸左右,占世界總產(chǎn)量的70%以上。然而,我國食用菌產(chǎn)業(yè)在發(fā)展過程中還存在一些不足,比如:個體分散發(fā)展、無序經(jīng)營,產(chǎn)品的出口各自為戰(zhàn);科研、生產(chǎn)、加工、銷售沒有形成一體化;產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)、集團企業(yè)尚未形成,未能占領大市場;產(chǎn)業(yè)的品牌意識不強,初級產(chǎn)品多、深加工產(chǎn)品少,等等。如何樹立行業(yè)的品牌意識,提高競爭力,與會代表進行了廣泛而深入的研討。