進入下半年以來，香菇、木耳等普通品種價格上漲，雞腿菇、杏鮑菇等珍稀品種更是貨緊價高，個別品種的漲幅高達30%以上，且有繼續(xù)上漲的趨勢。
     據(jù)專家分析，上漲原因主要有：①食用菌長期價格較低，沒有反映出食用菌應有價位；②前幾年的“菇賤傷農”現(xiàn)象嚴重挫傷農民積極性，生產數(shù)量驟減；③我國加入WTO后，食用菌產品的價位優(yōu)勢在國際市場上極具競爭力。預計未來幾年內，食用菌價格仍將會持續(xù)上漲。
     來源：愛農網