在泗村店鎮(zhèn)前屯村村東一塊地里，整齊擺放著一個(gè)個(gè)圓柱形的“墩兒”，走近看，這些“墩兒”實(shí)際上是一個(gè)個(gè)食用菌袋，每個(gè)菌袋上都長(zhǎng)滿了肥厚的木耳，大片的像豬耳朵，小片的像貓耳朵，十分誘人。據(jù)正在采摘的工人介紹，這是該村今年新引進(jìn)的東北“天伊”黑木耳，口感好、產(chǎn)量高，適合農(nóng)村家庭發(fā)展庭院經(jīng)濟(jì)。

　　黑木耳是一種大眾化消費(fèi)的菌類，營(yíng)養(yǎng)和藥用價(jià)值很高，盛產(chǎn)于東北地區(qū)。近年來市場(chǎng)需求和價(jià)格不斷上升，發(fā)展前景廣闊。前屯村兩委班子通過多次去木耳主產(chǎn)區(qū)考察、學(xué)習(xí)，并與東北的食用菌栽培專家聯(lián)系，研究食用菌在本地的栽培和培養(yǎng)，通過無數(shù)次的實(shí)驗(yàn)，最終引進(jìn)了木耳的種植技術(shù)，并把它作為村里發(fā)展庭院經(jīng)濟(jì)的新品種。

　　據(jù)該村黨支部書記靳發(fā)介紹，種木耳和種傳統(tǒng)農(nóng)作物不太一樣，對(duì)技術(shù)要求高，從育菌、養(yǎng)菌到消毒，沒有一定的種植經(jīng)驗(yàn)是種不好的，所以最初并沒有多少村民敢于嘗試種植。但在村里的支持下，不少農(nóng)戶已經(jīng)開始種植并有了收益。靳發(fā)說，東北黑木耳先后三期菌種培養(yǎng)的溫度都要嚴(yán)格控制，一般室溫要保證在26度左右。一級(jí)菌種在菌管里培養(yǎng)，90天后在菌罐里進(jìn)行二級(jí)培養(yǎng)，50天后緊接著進(jìn)入菌袋進(jìn)行三級(jí)菌種培養(yǎng)，再經(jīng)過40至50天，便可將長(zhǎng)滿菌絲的菌袋扎眼后移入地里平地?cái)[放，也可將菌袋重疊擺放搞立體化栽培，菌袋可以放在自家庭院，這樣將有限的庭院充分利用，既節(jié)省土地和工時(shí)，又能增加效益。菌袋放置好后還要進(jìn)行遮陽處理，每天均勻噴水兩到三次。經(jīng)過一周左右的時(shí)間，就可以進(jìn)行木耳采摘了。

　　木耳生長(zhǎng)周期短，可反復(fù)采摘，一周采摘一次，最多可摘六到七次。據(jù)了解，前屯村引進(jìn)的黑木耳，除去先期的投入，一畝地最終的效益大概在八千到一萬元，春秋兩季就是兩萬元，比種其他農(nóng)作物收入翻幾倍。隨著生活水平的提高，人們?cè)絹碓阶⒁怵B(yǎng)生。黑木耳作為養(yǎng)生佳品市場(chǎng)前景廣闊。靳發(fā)希望通過今年的嘗試帶動(dòng)更多的農(nóng)戶加入到東北食用菌的引進(jìn)和種植當(dāng)中，帶動(dòng)老百姓共同致富。（東北黑木耳落戶前屯村）