六七朵直徑約1米的大朵靈芝被排成倒三角形展示在正中位置，引來眾多觀眾爭相圍觀和紛紛合影；寓意開拓創(chuàng)新、快馬加鞭的“馬踏飛燕”，栩栩如生的“孔雀開屏”，可愛別致的“蘑菇小傘”、種在花盆里的“靈芝迎客松”……廣西科技館內(nèi)，全區(qū)14個市農(nóng)業(yè)局別具匠心用食用菌為原材料制成的獨特造型一經(jīng)亮相，立即受到觀眾的熱烈歡迎和嘖嘖稱贊。桂林展臺被觀眾圍得水泄不通，穿著民族服飾的瑤家姑娘拿起一顆長相繁茂的靈芝熱情地向觀眾作介紹，一些“心急”的觀眾抑制不住內(nèi)心的喜悅用微博進行“現(xiàn)場直播”與親朋好友分享……這是8月9日記者在廣西科技館看到的熱鬧場景。

　　當天上午，由國家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)廳、廣西壯族自治區(qū)科協(xié)聯(lián)合舉辦的“國家食用菌產(chǎn)業(yè)體系技術(shù)交流與廣西食用菌產(chǎn)業(yè)成果展覽交易會”在南寧隆重開幕，中國工程院院士李玉、國家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家張金霞、自治區(qū)人大農(nóng)業(yè)與農(nóng)村委員會主任委員張明沛、自治區(qū)農(nóng)業(yè)廳總農(nóng)藝師文信連等領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓出席開幕式并和觀眾一起到展館參觀。大會云集國家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、試驗站，以及全國食用菌主產(chǎn)省食用菌領(lǐng)域權(quán)威專家參加。

　　除了平時在餐桌上常見的平菇、茶樹菇、金針菇、秀珍菇、雞腿菇、雙孢菇、黑木耳、毛木耳、銀耳外，展會還展出了市民平時比較罕見的猴頭菇、藍平菇、黃金菇、杏鮑菇、姬菇、姬松茸、竹蓀、茯苓、金鞭口蘑、鹿角靈芝等。同時，主辦方還舉行“食用菌物資技術(shù)設(shè)備大集結(jié)”——組織食用菌鮮品、加工產(chǎn)品、菌包和相關(guān)菌需技術(shù)、物資、設(shè)備等進行集中展示交流、展覽交易。此外，展會期間主辦方將邀請區(qū)內(nèi)外知名專家舉辦對當前我國蕈菌產(chǎn)業(yè)的思考、食用菌產(chǎn)品質(zhì)量安全及消費、菌類的營養(yǎng)價值與養(yǎng)身、靈芝與健康等專題報告與講座。通過展會，市民幾乎可以將食用菌品種和相關(guān)保健知識、技術(shù)設(shè)備“一網(wǎng)打盡”、大開眼界。據(jù)悉，展覽交易活動持續(xù)到8月11日，展會和講座免費對市民開放。

　　當天下午，大會還組織與會代表參觀了廣西橫縣朝南村食用菌生產(chǎn)基地，實地了解學(xué)習(xí)該村采取“企業(yè)+合作社”的形式，引進國際先進的“隧道發(fā)酵+溫控菇房”技術(shù)，實現(xiàn)周年化生產(chǎn)，帶動蔬菜基地和原料收購運輸業(yè)發(fā)展，以食用菌為產(chǎn)業(yè)支撐建設(shè)新農(nóng)村的“朝南模式”。

　　近年來，廣西食用菌實現(xiàn)了跨越發(fā)展，產(chǎn)量、產(chǎn)值實現(xiàn)了八年連增。2012－2013年度，廣西食用菌總產(chǎn)量104.06萬噸、總產(chǎn)值74.80億元，分別是2004年度的5.2倍和8.9倍；其中雙孢蘑菇總產(chǎn)量53.02萬噸，首次排位全國第一。廣西也是全國桑枝秀珍菇栽培最大的省區(qū)。目前，廣西食用菌栽培面積超100萬平方米的縣有31個，年產(chǎn)值超億元的縣有21個。廣西食用菌在促進農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整升級及助農(nóng)增收上發(fā)揮了巨大作用。